Cuci dan iris ikan kakap merah sampai bersih dan potong sesuai dengan selera anda

Haluskan semua bumbu sementara sisihkan Daun jeruk, sereh, belimbing wuluh, lengkuas dan jahe (digebrek saja)

Setelah halus siapkan panci lalu isi panci dengan 5 sendok makan minyak sayur kemudian masukan bumbu yang sudah halus beserta daun jeruk, sereh, belimbing wuluh, jahe dan lengkuas, trmasuk gula garam dan penyedap rasa, aduk bumbu sampai harum setelah itu masukan ikan kakap merah dan aduk hingga bumbu merata lalu masukan air kira-kira 600ml. Tunggu sampai mendidih.

Silahkan mencoba