Buibu, harusnya ini pakai cumi balakutak atau cumi sotong ya supaya tinta hitamnya jauh lebih banyak.Kebetulan pada saat masak ini, saya pakai cumi yang panjang merah muda ituu jadi tinta hitamnya tidak terlalu banyak 🥺 tapi alhamdulilah rasanya enaak, gurih 😄

Modifikasi dari ayam woku khas manado 😋

Suntung, kalo di Bandung namanya sotong/balakutak.Rasa asam, pedas dan gurih tercampur dilidah sesuai dengan bau khas dari masakan Manado, mau tau cara masaknya? Yuks ikuti resep ini :)

Ada yg tau gk kenapa cumi jawa dan sulawesi koq beda ya,kalo di sulawesi tinta hitam nya wlpn sdh dimasak ada terus dan hitam banget tinta nya tapi cumi dijawa setelah dicuci aja sdh mulai keluar dan setelah dimasak jadi warna coklat mungkin beda perairan kali ya 😂 ini kesukaan sy dan si koko apalagi masak woku kayak gini suka banget dibanyakin bumbu rempah2 nya aduh apalagi saos hitam nya jika di campur dengan nasi bener2 gagal diet ditambah pedes nya mantap 👌#berburucelemekemas#resolusi2019#mingguke4

yg suka masakan manado ga akan asing sama hidangan woku ya. biasanya di masak menggunakan ayam, ikan ataupun seafood. daun kemanginya khas bikin seger bgt 🤤

Punya tuna fillet yang sudah berminggu-minggu ngumpet di freezer, akhirnya dimasak woku ala Manado.Sedep banget karena banyak bumbu aromatiknya, daun kunyit, daun pandan, kemangi, dan daun jeruk membuat aromanya makin sedep.Source resep: @cook_17580450 RiriskYuuk cobain...#mbantuk_lauksayur#olahanIkan#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga#generasiAprontis#Pais_ngaramekeunImlek#cookpadcommunity_bandung

Cocok untuk menu makan siang, di makan dengan nasi panas

suka banget masakan menado kyk tuna rica sm bakwan jagung. tp krn tuna rica sudah biasa, akhirnya bikin lah Tuna Woku. dan kebetulan suami kmrn udh mkn bebek, jd masak hari ini jgn poultry lg, kita ganti ke ikan heheeee....

Masakan manado

Source : Xanders Kitchen tapi diganti dengan ikan tuna resep asli ikan tenggiri

Source : Evi Khalisa DjowoklatenBismillahirrahmanirrahim 🙏Pengen olahan Tuna tapi bedaaa gitu dari yang lain. Sahur hari pertama udah dibuat Rabuk. Sekarang coba rada pedes-pedes 🤭🤭🤭🤩#SilaturahmiRecook#FestivalRamadhanCookpad#DirumahAja #KeDapurAja#CookpadIndonesia #MasakItuSaya#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_borneo#AksiDutaRecook#DutaRecookSamarinda