Sambal Goreng Manisa

Firsty Kinanti
Firsty Kinanti @cook_1006

Sambal Goreng Manisa

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgUdang
  2. 2 bungkussayur manisa
  3. Cabai rawit
  4. 5 lembarDaun jeruk
  5. Bumbu Halus
  6. 8bawang merah
  7. 5bawang putih
  8. 3kemiri
  9. 5cabai keriting merah
  10. 1cabai merah besar
  11. Bumbu lainnya
  12. 1 jempolLaos geprek
  13. 2 lembardaun salam
  14. Garam, lada, kaldu jamur, gula
  15. Santan cair/kental

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus sayur manisa sampai empuk

  2. 2

    Blender bumbu halus kemudian tumis, masukkan daun jeruk, salam, laos, hingga masak sampai bawahnya berminyak,

  3. 3

    Masukkan udang, masak sampai berubah warna

  4. 4

    Masukkan sayur manisa, tumis, tambahkan air kaldu udang dan air biasa, tambahkan garam lada kaldu jamur, cek rasa, massk hingga matang, htambahkan cabai rawit, hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Firsty Kinanti
Firsty Kinanti @cook_1006
pada

Komentar

Resep Serupa