Ceker Setan (Pedas Mantap)

letmeeatwell
letmeeatwell @letmeeatwell

dah lanjut bahan2 dan cara bikinnya aja ngga pake prolog2 an 😁

Ceker Setan (Pedas Mantap)

27 orang berencana membuat resep ini

dah lanjut bahan2 dan cara bikinnya aja ngga pake prolog2 an 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. secukupnyaceker ayam (aku beli 8ribu dapet 7 buah ceker besar)
  2. secukupnyalengkuas
  3. secukupnyajahe
  4. daun salam
  5. sereh
  6. daun jeruk
  7. sesuai seleracabe rawit
  8. 2 buahcabe merah besar
  9. 2 buahtomat segar
  10. 3 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. garam
  13. gula
  14. bumbu penyedap (aku pakai royko ayam)
  15. minyak goreng
  16. secukupnyaair
  17. opsionaltambahkan tahu goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ceker dari kuku dan kulit luar lalu rebus di campur jahe daun jeruk dan garam +- 40 menit agar ceker empuk

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah besar lalu tumis

  3. 3

    Masukkan sereh, daun salam, sisa daun jeruk tumis hingga harum lalu beri garam dan gula secukupnya serta royko

  4. 4

    Tuangkan air putih dan masukkan ceker serta tahu goreng (opsional) lalu rebus sampai agak asat

  5. 5

    Tambahkan tomat segar dan cicipi, silahkan tambah bumbu sampai rasa pas di lidah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
letmeeatwell
letmeeatwell @letmeeatwell
pada

Komentar

Resep Serupa