Ketan mangga lumer

Erni Apriana
Erni Apriana @Dapurnona_7797083
Bogor

Yang ini mantap banget, vla mangganya bener- bener lumer di mulut.enak banget👌👌
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_Bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 250 grberas ketan (cuci, rendam 2 jam, tiriskan)
  3. 150 mlsantan
  4. 1 sdtgaram
  5. Daun pandan
  6. Bahan B
  7. 1 bhmangga(harum manis)
  8. 100 mlsantan
  9. 5 sdmskm
  10. Sejumputgaram
  11. 1 sdmmaizena(larutkan dengan air)

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan A: kukus ketan 15 menit.rebus santan dengan garam dan daun pandan hingga mendidih kemudian campurkan santan dengan ketan yang sudah setengah matang, diamkan sebentar agar menyerap.kukus 25 menit

  2. 2

    Bahan B: blender mangga dengan santan lalu masak dengan bahan-bahan lain hingga meletup kemudian diamkan suhu ruang

  3. 3

    Penyelesaian: susun ketan dalam wadah, setengah wadah.

  4. 4

    Kemudian siram dengan vla mangga, taburi wijen yang sudah di sangrai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Erni Apriana
Erni Apriana @Dapurnona_7797083
pada
Bogor
bergabung dengan cookpad dari tahun 2018 , bersyukur bertemu wadah yang tepat dan inikumpulan resep masakan ku, menu praktis,irit,enak dan mudah untuk di recook. IG : Dapurnona.bakerybantu support Chanel YouTube saya , DapurNona Chanel, terimakasih 🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa