Ketan Mangga Lumer

Panen Mangga dr rumah mamer, biar gk bosen dimakan gitu aja, kali ini dibuat ketan Mangga aja. Rasanya enaaak, gurihnya ketan berpadu dg Manis dan wanginya saus mangga gk kalah dgn sedapnya ketan durian. Yuukk cobain😘
Ketan Mangga Lumer
Panen Mangga dr rumah mamer, biar gk bosen dimakan gitu aja, kali ini dibuat ketan Mangga aja. Rasanya enaaak, gurihnya ketan berpadu dg Manis dan wanginya saus mangga gk kalah dgn sedapnya ketan durian. Yuukk cobain😘
Cara Membuat
- 1
Ketan: kukus ketan setengah matang selama15 menit, angkat. Didihkan santan, daun Pandan dan garam. Masukkan beras ketan, aduk rata, biarkan santan terserap. Kukus lg hingga matang 25menit.
- 2
Saus Mangga: Blender daging buah Mangga dg santan. Tuang ke panci, masukkan skm,garam, aduk rata. Masak hingga mendidih, Tuang larutan maizena, masak hgga mengental dan meletup-letup, angkat.
- 3
Siapkan takir/cetakan, Isi ketan yg msh hangat sambil dipadatkan setinggi setengah nya,tuang saus mangga di atasnya, Beri potongan Mangga dan wijen sangrai. Simpan dikulkas dan siap dinikmati. Note: banyaknya skm tergantung manisnya Mangga, bisa ditambah ato dikurangi.
- 4
Walau disimpan di kulkas, ketannya tetep lembut looh😋😋 Pas bgt perpaduan gurihnya ketan plus Lumer dan wangi nya saus mangga 😍😍
Resep Serupa
-
-
Ketan mangga lumer Ketan mangga lumer
Yang ini mantap banget, vla mangganya bener- bener lumer di mulut.enak banget👌👌#cookpadindonesia#cookpadcommunity_Bogor Erni Apriana -
Ketan Mangga Ketan Mangga
Musim mangga telah tiba. 😍Waktunya bermangga-mangga 😂, selalu tidak lupa ada menu ketan mangga juga donk... 🤤🤭Ketan Mangga atau lebih sering disebut Mango sticky rice, makanan khas Thailand yang pernah populer di Indonesia beberapa waktu lalu.Sebenarnya ketan bertopping sudah sejak jaman dulu ada dan menjadi kudapan favorit masyarakat di seluruh Indonesia.Beberapa yang cukup digemari adalah: ketan susu, ketan durian, ketan serundeng, ketan kinco, ketan kering, dll.#cookpadcommunity_semarang#semangcookhokya Indah Mei -
Ketan Mangga Ketan Mangga
Dah lama banget pengen nyobain bikin ini, baru kesampaian sekarang. Mumpung mangga lagi bertebaran, yuk kita eksekusi. Tri Astuti -
Ketan Mangga Ketan Mangga
Coba resep ketan mangga, kebetulan di rumah ada mangga arum manis yg matang manis.. brosing deh resep yg kira kira simpel tapi maknyus.. hasilnyaa endeeess hehe Hilda Noviyani -
Ketan Mangga Ketan Mangga
Ini adalah resep sederhana dan simpel saya memasak ketan mangga dengan rice cooker saja.Takaran beras ketan dengan air adalah 1:1 dan beras ketan tidak perlu di rendam sebelumnya karena akan lembek setelah di masak Rai Sha -
Ketan Mangga Ketan Mangga
Sebagai penggemar ketan berputar-putar dengan ketan selalu seputar ketan. Namanya juga Pengabdi Ketan lah... Trienza Ririn -
KETAN MANGGA LUMER KETAN MANGGA LUMER
Sering buat ketan durian utk ke kantor, tapi aku nggak suka durian, kinca durian aku ganti dengan custard mangga, so jadi ketan mangga yg lumer, enak, apalagi jika sdh di dinginkan. Evi Khalisa 🍜DjowoKlaten -
Ketan Mangga Ketan Mangga
Salah satu hidangan pencuci mulut favorit saat musim mangga tiba. Enaaaaaaak..... Karena gak mau repot, masak ketannya pakai rice cooker aja, hehehe..... Mangga paling cocok harumanis yaaaa..... Evida Kartini -
KETAN MANGGA LUMER KETAN MANGGA LUMER
dannnnnn kali ini akhirnya bikin KW an nya ketan duren. hihi secara saya nggak suka durian, alhasil cari cari resep dapet deh resep ketan mangga.... hehhehgampang ko bikin nya.....oiaaa harusnya pake tepung custard ya tapi karena saya gak punya jadi " adonan lumernya" saya ganti pake adonan vla.. enak dehh pokoaknya.meski bisa dipotong dan ngeset seperti puding ya tapi ketika masuk mulut teteeeeep dahh lumerrrrr yummyyy Endah Mulya -
Ketan Mangga Ketan Mangga
Legiiitt, segerrr, ga bikin enegg.. apalagi kalo mangganya dingin..Oh iyaa, resep asli ketan mangga ini ditaburi kacang ijo kupas yg di sangrai.. tapii bisa kok diganti pake wijen seperti resep yg aku tulis.. taburan ini penting utk memperkaya rasa, jadi sebaiknya jgn diabaikan yaa.. Noer Indah Kumaladewi -
Ketan Mangga Ketan Mangga
Sebenarnya bisa juga di bikin seperti mango sticky rice ala thailand dengan potongan mangga. Cuma saya pengen kreasi aja..alhamdulillah enyaak dan bisa di beli para pelanggan setia saya.. Monggo di coba.. Semua resep saya adalah yg saya jual juga. Lilis_DapoerTara
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (29)