Sambal goreng kentang pete

Name: Sambal goreng kentang pete
Yield: 6 kali makan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kentang 1kg harga 14rb; Pete 5 renteng; Bumbu halus :; Cabai merah keriting beli aja 6rb yg merah bgt warnanya; 6 biji Bawang merah; 2 siung Bawang putih; Cabe jawa 20 biji (yg gk suka pedes kurangin aja 10); secukupnya Penyedap rasa

Novi Thalia @mamihmaryam0610

Suamiku sangat suka dengan masakan sambal goreng kentang dan kebetulan suami dikasih pete sma saudaranya jadi saya coba untuk masak sambal goreng kentang. Dan alhamdulilah masakan berhasil dan suami ku suka. Ini sambal goreng kentang nya pedes nya pooollll. Jadi yg tidak suka pedas kurangi saja cabai jawa nya soalnya ini yg bikin pedes cabe jawa.

Lebih banyak

Sambal goreng kentang pete

Novi Thalia @mamihmaryam0610

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 kali makan

Kentang 1kg harga 14rb
Pete 5 renteng
Bumbu halus :
Cabai merah keriting beli aja 6rb yg merah bgt warnanya
6 bijiBawang merah
2 siungBawang putih
Cabe jawa 20 biji (yg gk suka pedes kurangin aja 10)
secukupnyaPenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas semua bahan2 diatas, jangan lupa di cuci. Potong kentang sprti dadu. Panaskan minyak. Kemudian masukan kentang 3 kepal tangan jangan banyak2 yaa goreng sampai setengah matang, gunakan api sedang. Lakukan sampai kentang habis. Setelah itu pete digoreng sebentar saja. Kemudian tiriskan semuanya.
2

Sambil menunggu kentang digoreng kita blender bumbu halusnya masukan semua ke dalam blender tambahkan air sedikit untuk pelicin kemudian blender agak lama yaa supaya halus biji2 cabe nya.
3

Seteleh itu masukan bumbu halus ke wajan, goreng sampai keluar minyak dan warna nya berubah ke merah tua.
4

Setelah itu masukan kentang dan pete nya sampai keluar minyak, itu tandanya bumbu sudah matang, tambahkan penyedap rasa sesuai selera. Nah sekarang siap sajikan. Cukup untuk 6x makan jadi yg hanya suami istri bisa 3x makan berdua.