Dendeng Sapi Kelapa

Paramitha Ika
Paramitha Ika @MYrecipes_
気仙沼

Tadinya mau bikin dendeng sapi kelapa pakek resepnya temen temen cookpad, tapi nyari resepnya susah, jarang ada yang share, jadi sekarang aku share resepku sendiri yaa.. kali aja ada yang butuh..

Dendeng Sapi Kelapa

Tadinya mau bikin dendeng sapi kelapa pakek resepnya temen temen cookpad, tapi nyari resepnya susah, jarang ada yang share, jadi sekarang aku share resepku sendiri yaa.. kali aja ada yang butuh..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grDaging sapi irit tipis
  2. 5 siungBawang merah
  3. 8 siungBawang putih
  4. 6 buahCabe merah
  5. 2 butirkemiri
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. secukupnyaketumbar (sedikit dibanyakin biar tambah wangi)
  8. 1 ruaslengkuas
  9. 1 butirputih telur
  10. 2 sdmtepung beras
  11. 1/2 butirKelapa parut agak muda

Cara Membuat

  1. 1

    Daging iris agak tipis, kalo rada tebal bisa sedikit di geprek biar empuk. Kemudian siapkan bumbunya.

  2. 2

    Haluskan bumbu kecuali putih telur dan tepung. kemudian bumbu halus campur dengan kelapa, tepung dan putih telur.

  3. 3

    Setelah tercampur, tambahkan gula garam dan penyedap sesuai selera

  4. 4

    Kemudian ulet kelapa dengan daging sapi, lalu sisihkan seperti gambar ini.

  5. 5

    Siapkan minyak dengan api sedang. Goreng hingga kecoklatan.

  6. 6

    Dendeng siap dinikmati. Setelah dingin dapat disimpan dalam tupperware agar lebih tahan lama.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Paramitha Ika
Paramitha Ika @MYrecipes_
pada
気仙沼
A happiest wife. spread love and happy cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa