Coto Makassar simple

Andi Tenri Ola Putri
Andi Tenri Ola Putri @olarachman

Sekali bikin lngsung ludess...kali ini gak pke jeroan tapiiiii rasanya manteeepp..jleepppp dan rendah kolesterol.

Coto Makassar simple

55 orang berencana membuat resep ini

Sekali bikin lngsung ludess...kali ini gak pke jeroan tapiiiii rasanya manteeepp..jleepppp dan rendah kolesterol.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging sapi
  2. Air taji (cucian beras ke 2 dan ke 3)
  3. 1 cawankacang goreng (haluskan)
  4. Daun bawang
  5. Bawang goreng
  6. Daun salam
  7. Daun jeruk
  8. Bumbu dihaluskan
  9. 6 siungBawang merah
  10. 3 siungBawang putih
  11. Ketumbar,merica,jintan (boleh tambahin pala)
  12. Garam,gula,penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci daging dan presto sejenak.daging dipotong2 sesuai selera. Didihkan air taji.

  2. 2

    Tumis bumbu yg telah dihaluskan.masukkan daun salam,daun jeruk dan daging aduk sebentar.tambahkan air taji yg sdh matang.masukkan kacang goreng yg sdh dihaluskan.rebus sejenak.cek rasa.

  3. 3

    Terakhir masukan daun bawang dan bawang goreng sbg pelengkap.selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andi Tenri Ola Putri
pada

Komentar

Resep Serupa