134. Tumis Kerang Ekstra Pedas

Agnita
Agnita @cook_9999933

134. Tumis Kerang Ekstra Pedas

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkerang kupas
  2. 1 buahjeruk nipis untuk merendam kerang
  3. 5 tangkaidaun bawang potong agak besar
  4. 4 siungbawang merah diiris
  5. 2 siungbawang putih diiris
  6. 1 buahjahe iris tipis
  7. 3 lembardaun jeruk buang tengahnya
  8. 3 buahtomat merah iris wedges
  9. 10 buahcabe rawit setan potong serong
  10. 1 sdtlada bubuk
  11. 2 sdtgaram
  12. 4 sdtgula pasir
  13. 1 sdmkecap ikan
  14. 4 sdmkecap manis
  15. 2 sdmsaos tiram
  16. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci kerang kupas kemudian rendam dengan jeruk nipis, rebus hingga empuk. Kemudian angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum. Masukkan cabe, tomat, daun jeruk dan jahe.

  3. 3

    Masukkan kerang, aduk hingga merata. Tambahkan kecap manis, kecap ikan, saos tiram, gula pasir, garam, dan lada, kemudian cek rasa.

  4. 4

    Masukkan daun bawang dan aduk. Kerang ekstra pedas siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Agnita
Agnita @cook_9999933
pada
🇲🇨-🇦🇺-🇳🇿-🇲🇾-🇸🇦-🇨🇷-🇯🇵I like writing, taking a picture, and love cooking. So, it becomes a nice collaboration to join in cookpad to share, learn, and connect with the wonderful people who love the art of cooking. Trying and doing an experiment with the new recipes. Happy to learn and happy to share, Bismillah..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa