Sambal mangga ebi

Name: Sambal mangga ebi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah mangga dikupas lalu diparut halus; 1/2 liter ebi goreng; 3 sdm kacang tanah goreng; 1/2 sendok teh garam; 1/2 sendok teh gula pasir; 10 biji cabe (kl gak sk pedas bisa dikurangi cabenya)

Amelamalya @cook_6693845

Sambal mangga ebi

Amelamalya @cook_6693845

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahmangga dikupas lalu diparut halus
1/2 literebi goreng
3 sdmkacang tanah goreng
1/2 sendok tehgaram
1/2 sendok tehgula pasir
10 bijicabe (kl gak sk pedas bisa dikurangi cabenya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumbuk cabe beserta garam smpai halus
2

Setelah cabe halus masukan ebi goreng tumbuk lagi smpai halus
3

Lalu masukan kacang tanah goreng tumbuk juga smpai halus, kl tumbukanx tdk muat, bisa kacang gorengx ditumbuk terpisah
4

Tumbuk jg mangga yg sdh diparut td biar gak terlalu kecut, tpmanggax tdk ditumbuk smpai halus ya cukup ditumbuk perlahan sj, setelah semuax ditumbuk baru deh dicampur semua bahan halus n manggax