Ikan asin sepat balado

Bukan sakit yg mengatur dirimu tapi dirimulah yg mengatur bagaimana menghadapi sakit itu.jadi tetaplah semangat,lakukan apa yg bisa kamu lakukan untuk org disekitarmu terutama untuk dirimu sendiri.. 💪😇 #PejuangDapur #PeduliKankerPayudara
Ikan asin sepat balado
Bukan sakit yg mengatur dirimu tapi dirimulah yg mengatur bagaimana menghadapi sakit itu.jadi tetaplah semangat,lakukan apa yg bisa kamu lakukan untuk org disekitarmu terutama untuk dirimu sendiri.. 💪😇 #PejuangDapur #PeduliKankerPayudara
Cara Membuat
- 1
Rendam ikan untuk menghilangkan asinnya, karna paksu gak terlalu suka asin, pake air hangat lebih cepat. Kalau pakai air biasa aku cucinya sampe 10x 😂
- 2
Ulek cabe dan garam lalu masukkan bawang putih,bawang merah 2 siung aja sisanya diiris kemudian masukkan tomat dan jeruk nipis ulek lagi atau boleh dblender
- 3
Panaskan minyak tumis kacang sampai setengah layu,jangan terlalu lama lalu sisihkan
- 4
Goreng ikan sampai benar2 garing atau sampai hilang buihnya,sisihkan.Apinya jgn terlalu besar nanti cepat hangus
- 5
Tumis bawang merah yg sudah diiris sampai layu kemudian masukkan cabe yg sudah diulek,beri gula
- 6
Setelah matang matikan api masukkan kacang aduk sisihkan tunggu hingga dingin baru masukkan ikan
- 7
NB: Jangan masukkan ikan masih panas nanti gak garing lagi,aku pisahkan ikan dgn cabenya, kalau mau makan aja diaduk pake cabe jadi ikannya simpan ditoples. Setelah ikan digoreng buang duri pinggir atau siripnya dgn gunting biar gak kena duri waktu makan 😊😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar