Panaskan minyak tumis bawang Bombay dan bawang putih sampai harum dan agak layu,masukan bumbu halus masak sampai warna berubah agak merah, masukan Saori,saos tomat,aduk aduk lagi sampai agak layu, masukan ikan, aduk rata masukan air sagu aduk rata lagi sampai keliatan lengket,matikan api, sambil diaduk terus. Hidangkan.