Gulai Teri Daun Singkong (#pr_recookhararejo)

Kucingrabbit [ Anny ]
Kucingrabbit [ Anny ] @kucingrabbit
Karang Tengah, Tangerang

#Recook_Dapoer_Andini

Selalu suka makan daun singkong.. tinggi serat, kalsium, zat besi pula.. ditambah cabe dan tomat sebagai antioksidan alami, juga ada teri medan yg jadi sumber kalsium.. gulai yg lengkap.. 😘 perhatikan penambahan garam karena teri medan biasanya sudah sangat asin..
Sekalian setoran utk #PR_Recookhararejo .. kelamaan bolos.. 😌😅
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadCommunity
#KomunitasPaders
#CookpadIndonesia
#Cookpad_Paders

Resep dibawah 2x dari resep asli.. resep asli bisa dilihat disini 👉 Teri Daun Singkong https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5342168-teri-daun-singkong

Gulai Teri Daun Singkong (#pr_recookhararejo)

#Recook_Dapoer_Andini

Selalu suka makan daun singkong.. tinggi serat, kalsium, zat besi pula.. ditambah cabe dan tomat sebagai antioksidan alami, juga ada teri medan yg jadi sumber kalsium.. gulai yg lengkap.. 😘 perhatikan penambahan garam karena teri medan biasanya sudah sangat asin..
Sekalian setoran utk #PR_Recookhararejo .. kelamaan bolos.. 😌😅
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadCommunity
#KomunitasPaders
#CookpadIndonesia
#Cookpad_Paders

Resep dibawah 2x dari resep asli.. resep asli bisa dilihat disini 👉 Teri Daun Singkong https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5342168-teri-daun-singkong

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ikatdaun singkong, petiki daunnya
  2. 100 grteri medan
  3. 1 sachet (65 gr)santan instant kemasan
  4. 600 mlair
  5. 2 lembardaun salam
  6. 2 lembardaun jeruk, buang tulang daunnya
  7. 2 batangsereh, geprek
  8. 🌿 Bumbu Halus:
  9. 12 siungbawang merah
  10. 6 buahbawang putih
  11. 6 butirkemiri
  12. 1 sdtterasi
  13. 2 buahtomat
  14. 5 buahcabe merah besar (resep asli 100gr cabe keriting)

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus daun singkong hingga empuk (resep asli direbus), potong sesuai selera

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum

  3. 3

    Masukkan daun salam + daun jeruk + sereh, masak sebentar

  4. 4

    Masukkan teri medan, aduk rata

  5. 5

    Tambahkan air, masak hingga mendidih

  6. 6

    Masukkan santan, aduk rata sesekali, masak hingga mendidih

  7. 7

    Masukkan daun singkong, aduk rata, masak hingga mendidih kembali

  8. 8

    Sajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kucingrabbit [ Anny ]
Kucingrabbit [ Anny ] @kucingrabbit
pada
Karang Tengah, Tangerang
» IG: @kucingrabbit «love to cook & bake, love to eat even more! 😻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa