Pesmol ikan mas
Cara Membuat
- 1
Haluskan ketumbar, kunyit, jahe, kemiri, cabe merah kriting, bawang putih, bawang merah (4 siung saja, sisanya nanti dipotong)
- 2
Potong-potong bawang merah, cabe rawit, daun bawang, dan tomat
- 3
Bersihkan ikan, kucuri dengam jeruk nipis/cuka dan garam. Diamkan skitar 15 menit Goreng ikan sampai berwarna coklat, angkat sisihkan.
- 4
Tumis bumbu halus, salam, daun jeruk&serai, jika sudah matang dan harum masukan bawang merah dan cabe rawit yg sudah di potong2 sampai layu. Kemudian tambahkan sedikit air, tunggu sampai mendidih beri garam, penyedap, dan gula. Sambil koreksi rasanya.
- 5
Masukan ikan mas goreng, tomat, dan daun bawang kemudian di aduk agar tercampur rata. Jika dirasa bumbu sudah meresap siap di sajikan.
Resep Serupa
-
-
-
Pesmol ikan mas Pesmol ikan mas
Ini resep pesmol ikan ala dapurku. Bumbunya minimalis tp soal rasa tetap enak koq... berikut resepnya...
-
-
Pesmol ikan mas Pesmol ikan mas
Pesmol ikan mas ini adalah resep turun temurun dr nenekku,rasanya yg segar yg akan menggoyangkan lidah yg memasak resep ini...yuk mareee
-
-
-
Pesmol ikan mas Pesmol ikan mas
dibawain ikan mas,sama ade ipar 😁...langsung dibikin pesmol ajah😄
-
-
Pesmol ikan mas Pesmol ikan mas
Udah lama banget nggak bikin olahan dari ikan padahal suami suka banget,cusss...mumpung weekend jadilah masak ginian 😊😊😊
-
Pesmol ikan mas Pesmol ikan mas
Ada ikan mas 1kg di kulkas. Mau d goreng sm d asam manis udh bosen jd nyoba bkin pesmol. Alhamdulillah suami suka 😍
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6149517
Komentar