kue sus simple

arina ristiyani
arina ristiyani @cook_4594719
dki jakarta

keadaan banjir yang bikin sulit kita buat aktifitas....saat banjir gadis kecilku rewel gak ketulungan pingin turun main banjir banjiran...padahal air nya item....minta jajan ini itu padahal gak ada yang jualan...aku ajakin aja nguprek di dapur buat bikin nih kue....

kue sus simple

keadaan banjir yang bikin sulit kita buat aktifitas....saat banjir gadis kecilku rewel gak ketulungan pingin turun main banjir banjiran...padahal air nya item....minta jajan ini itu padahal gak ada yang jualan...aku ajakin aja nguprek di dapur buat bikin nih kue....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

55menit
  1. bahan kulit
  2. 200 grtepung terigu protein sedang
  3. 250 mlair putih
  4. 100 grmargarin
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1 sdtgula pasir
  7. 4 butirtelur ayam
  8. bahan isi/vla
  9. 200 mlair putih
  10. 150 grgula pasir
  11. 1 sachetsusu bubuk
  12. 3 sdmtepung terigu
  13. 1 sdmtepung maizena
  14. 1 sdtrum
  15. vanili
  16. 1sdmmargarin

Cara Membuat

55menit
  1. 1

    pertama kita bikin adonan kulit nya terlebih dahulu

  2. 2

    panaskan air sampai mendidih

  3. 3

    masukan margarin aduk sampai rata dan air berwarna kuning

  4. 4

    tambahkan garam aduk hingga larut

  5. 5

    tambahkan gula pasir aduk hingga larut

  6. 6

    masukan tepung terigu aduk adonan sampai mengental..setelah mengental angkat dan dinginkan

  7. 7

    setelah dingin masukan satu persatu telur sambil di uleni adonananya teruskan sampai telur habis

  8. 8

    masukan baking powder 1dan uleni kembali

  9. 9

    masukan adonan kedalam plastik segitiga

  10. 10

    olesi loyang dengan margarin kemudianbentuk adonan melingkar di atas loyang

  11. 11

    oven selama 45 menit dengan suhu 180 derajat

  12. 12

    langkah pembuatan isi vla

  13. 13

    panaskan air hingga mendidih

  14. 14

    masukan mentega aduk sampai larut

  15. 15

    masukan vanili aduk sampai larut

  16. 16

    masukan gula aduk terus sampai larut

  17. 17

    masukan susu bubuk aduk hingga larut

  18. 18

    masukan tepung terigu aduk terus sampai mengental

  19. 19

    masukan tepung maizena aduk sampai kental

  20. 20

    terakhir masukan rum aduk

  21. 21

    angkat vla tunggu sampai dingin

  22. 22

    setelah matang kulit sus kemudian kita gunting sampingnya dan kita isi dengan vla.

  23. 23

    siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
arina ristiyani
arina ristiyani @cook_4594719
pada
dki jakarta

Komentar

Mamik Madd
Mamik Madd @Mamik_Madd
Mb..saat mengaduk telor untuk.kulit,apakah adoman sidah dingin atau masih hangat?

Resep Serupa