Orek Tahu Buncis Telur

Name: Orek Tahu Buncis Telur
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 bh tahu kuning(hancurkan dgn ulekan/garpu); 10 bh buncis (iris kecil*); 1 btr telur; 👉bumbu :; 3 bh bawang merah (iris tipis); 2 bh bawang putih (iris tipis); 3 bh cabe rawit (haluskan); secukupnya garam,kaldu bubuk,merica,gula pasir; secukupnya sisa ungkepan ayam (jika ada)

Anz Nafisah @anznafisah

bandung,jawa barat

Cara lain memasak tahu dan memberdayakan bumbu kuning sisa ungkepan ayam.jadi saya tambahin aja.. makin enak..

Lebih banyak

Orek Tahu Buncis Telur

Anz Nafisah @anznafisah

bandung,jawa barat

Cara lain memasak tahu dan memberdayakan bumbu kuning sisa ungkepan ayam.jadi saya tambahin aja.. makin enak..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 porsi

3 bhtahu kuning(hancurkan dgn ulekan/garpu)
10 bhbuncis (iris kecil*)
1 btrtelur
👉bumbu :
3 bhbawang merah (iris tipis)
2 bhbawang putih (iris tipis)
3 bhcabe rawit (haluskan)
secukupnyagaram,kaldu bubuk,merica,gula pasir
secukupnyasisa ungkepan ayam (jika ada)

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Tumis bwg merah+bwg putih hingga wangi ,tambahkan cabe rawit.masukan secukupnya sisa ungkepan ayam (jika ada)
2

Masukan tahu.aduk hingga tahu cukup kering.bumbui secukupnya garam,kaldu bubuk,merica dan gula pasir hingga pas.
3

Masukan buncis.aduk hingga agak layu.masukan telur.orak arik hingga tercampur rata.cek rasa kembali.
Siap dihidangkan.