Martabak Manis

30 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grTepung segitiga biru
  2. 2 sdmGula pasir
  3. 2 sdmsusu bubuk (aku pake susu dancow)
  4. 1/2 sdtBaking powder
  5. 1/2 sdtSoda kue
  6. 1/2 sdtRagi
  7. 370 mlAir (disesuaikan)
  8. 2 btrTelur
  9. Toping: Meises, Keju, Kacang, susu kenal manis (aku carnation)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan kering tepung, susu bubuk, gula, baking powder, ragi, tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk rata hingga tidak berbulir. Diamkan kurleb 1 jam, tutup dengan kain.

  2. 2

    Sesaat sebelum dipanggang, masukkan soda kue & telur yg dikocok lepas. Aduk rata.

  3. 3

    Panaskan teflon dgn api kecil. Tuang adonan 3 sendok sayur, tekan melingkar biar membentuk pinggiran yg renyah.

  4. 4

    Tunggu hingga berlubang & bergelembung taburi sedikit gula untuk membantu membentuk sarang. Tutup sebentar hingga matang kecoklatan. Angkat.

  5. 5

    Olesi sedikit margarin beri toping sesuka hati (aku keju & meses), beri susu kental manis. Siap disajikan. 👍🏻😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tracy H
Tracy H @cook_13749335
pada
Papua - Indonesia

Komentar

Resep Serupa