Potong kecil kentang, goreng hingga kering lalu tiriskan

Bahan menumis : Potong Bawang Bombay, bawang merah, putih dan cabai

Potong kecil tomat dan daun bawang

Tumis dengan minyak bahan tumisan sampai harum.

Masukan daging cincang, aduk sampai rata dengan tumisan

Masukan air, bumbu penyedap rasa, garam, gula, merica, saus tiram, saus tomat/pedas dan kecap. Aduk rata dan icip rasa

Masukan kentang yang sudah goreng, aduk rata sebentar lalu masukan irisan tomat dan daun bawang.

Aduk rata sampai kuah tinggal sedikit atau bisa juga sampai kering (bagi yang suka kering). Lalu Siap dan Hidangkan