Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan kembung
  2. Daun Kemangi
  3. 1 buahtomat besar iris
  4. 5 buahcabe rawit iris
  5. Sereh cincang
  6. Laos cincang
  7. Bumbu halus:
  8. 5 siungbawang merah
  9. 4 siungbawang putih
  10. 5 buahcabe rawit
  11. 2 buahcabe keriting
  12. Kunyit
  13. Jahe
  14. Sedikitketumbar bs skip
  15. 2 buahkemiri
  16. sesuai seleraGaram penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan, sayat perutnya agar bumbu meresap..

  2. 2

    Siapkan wadah besar utk mengaduk bumbu yg sdh d haluskan dan d campur dgn ikan, kemangi tomat aduk rata diamkan sebntr ya

  3. 3

    Bungkus dgn daun pisang, kmudian kukus 30 menit

  4. 4

    Setelah maatang, angkat.. Klo aq d panggang sebntar agar daun kering dan wangi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Shella Sinaga 😊
Shella Sinaga 😊 @Lashella_2008
pada
Palangkaraya, Kalimantan Tengah
semua yg sy masak, murni makanan sehari2 yg sy buat di rumah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa