Ayam Semur Kentang

Sita Dian
Sita Dian @sitadian
Medan Johor

Abang dirumah suka ayam yg empuk banget, jadi dimasak setengah jam lebih. Dimakan dengan sambel terasi mentah dan kerupuk udang kesukaan. Selamat mencoba 😁

Ayam Semur Kentang

9 orang berencana membuat resep ini

Abang dirumah suka ayam yg empuk banget, jadi dimasak setengah jam lebih. Dimakan dengan sambel terasi mentah dan kerupuk udang kesukaan. Selamat mencoba 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 6 potongAyam besar2
  2. 2 buahkentang
  3. Bumbu Halus:
  4. 5bawang putih
  5. 7bawang merah
  6. 4 buahkemiri
  7. 1 genggamCabai merah kriting
  8. 10cabai rawit
  9. 1 sdtketumbar butir
  10. 1 sdtMerica butir
  11. Bahan pelengkap :
  12. Lengkuas geprek
  13. Serai geprek
  14. Jahe geprek
  15. Daun salam
  16. Daun jeruk nipis
  17. secukupnyaCabai rawit
  18. Gula
  19. Garam
  20. Kecap
  21. Mentega

Cara Membuat

  1. 1

    Blender bumbu halus, panaskan wajan dan diberi mentega. Tumis bumbu halus, masukkan serai, lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk, tumis hingga harum

  2. 2

    Masukkan Ayam, tunggu setengah matang masukkan kentang yang sudah dipotong dan cabai rawit, tuang kecap

  3. 3

    Tambahkan msg bila perlu dan bubuhkan garam sckpny.

  4. 4

    Hidangkan dengan krupuk udang dan sambal terasi mentah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sita Dian
Sita Dian @sitadian
pada
Medan Johor

Komentar

Resep Serupa