Source : Bunya IlmiRequest suami. Katanya udah lama nggak makan gudeg. Ya sutra dibikinkan. Kasihan juga. Kalau di Yogya kan tiap pagi banyak yang jualan gudeg buat sarapan. Kalau disini, mana ada?..Mana saya masaknya balado melulu....hehehe...gampang sih..Tapi walaupun jarang masak gudeg, ternyata katanya resep ini wuenak loh...siplah...bisa dipakai lagi..

Keluarga besar sangat suka gudeg tapi sejak tinggal di Jakarta tidak ada gudeg yg original atau pas dilidah. Makanya kreasi sendiri

Memasak gudeg ini butuh kesabaran tingkat dewa. Saya tidak pakai daun jati atau daun jambu untuk membuat gudeg menjadi merah. Karena gak suka rasa kesetnya nanti. Tapi dijamin warnanya merah begini. Menu tambahannya pelengkap menu gudeg adalah opor ayam kampung, sambal goreng krecek, tempe/tahu bacem. Lain kali saya buat resep pendamping gudegnya.

Di deket rumah biasanya ada warung yang jual gudeg. Tapi sekarang tutup. Hiksss.. ubek2 resep di cookpad mbak fitsas ternyata ada resep gudeg. Yeaaayy!!!Bisa ngobatin rasa rindu makan gudeg. Ahiiiw 🤣🤣Source : Fitri Sasmaya

Resep : dari blog Diah DidiIni bikinan gudeg sy yg kedua, sekaligus orderan perdana gudeg kumplit sy, sy bikin hampir 3 kg nangka ya, tp sy lampirkan resep aslinya saja. Kalo mau buat lebih byk tinggal dikalikan saja ya😉 dan waktu memasaknya pun akan lebih lama. #cookpadcommunity_depok

Ini resep ibu saya. Sisa daging Idul Adha kemaren masih ada, daaaan emang lagi pengen banget makan gudeg 😂😂. Oiya ini dimasak pake panci biasa bisaa pake kuali tanah liat juga boleeh

#pekaninspirasi #cookpadcommunity #cookpadcommunity_soloGudeg terkenal makanan khas dari kota jogja,tetapi di solo pun ada juga gudeg,tentu dgn ciri khas & rasa yg berbeda.Gudeg jogja rasa cenderung lebih kemanis & kering.Gudeg solo rasa lebih gurih & basah.Sy lebih suka gudeg solo dari pada jogja,karna sy krg suka masakan yg rasa ny cenderung manisNha gudeg yg sy buat ini berbeda lagi,ini versi simpel nya 😄 dan masak nya pun tdk perlu berjam2 (hemat 😅)ini resep nenek sy,beliau yg mengajarkan nya,rasa nya pun gurih & tdk manis sedikit berkuah juga😍Sy share resep gudeg nya sy,pelengkap nya bebas sesuai selera (ayam/telur/sambal goreng tolo)

Bismillahirrahmanirrahim...27 April 2020...Resep ke 80Kangen gudeg bikinan ibu, gudeg adalah salah satu menu favorit anak2 nya jd tiap puasa klau anaknya pd mudik sllu dibikinin gudeg. Berhubung tahun ini g bisa mudik karena ada pandemi. Baiklah kita stay di perantaun aja y thn ini, untuk mengobati rasa kangen gudeg bikinan ibu saya bikin sndri dong🤭 berbekal resep dari mbk fitri sasmaya yg udh di cookmark sblmnya. Gudeg ini lbh enak jika udh "nginep" atau blendrang basa jawa nya🤭 karena bumbunya semakin merasuk dimakan brsama sambel trasi & nasi hangat masyaallah nikmatnya. Yuuk eksekusi buat menu berbuka sekalian sm sahur 🤗#DutaRecookBeraksi#DutaRecookMartapura#Cookpadcommunity_borneo

Setiap hari masakan ya itu2 aja, bosen, akhirnya kenapa inget mau masak gudeg, ke blt an syi babeh syuka. Biasa ny gudeg itu putih yah, nanti keruh dgn sendiri ny kalo sdh di tumis & di masak, ak lupa pke cabe merah.

Lagi kepingin makan gudeg,kebetulan saya menyimpan postingan cara membuat gudegnya ibu melany sam's kebetulan juga di warung pas ada nangka mudanya.jadilah hari ini eksekusi gudeg resepnya ibu melany sam's.#berburucelemekemas#resolusi2019

Kangen gudeg Yogya dan Solo. Soal rasa sesuai selera aja. Klo saya dua-duanya suka. DiBandung cari gudeg lumayan susah, karena ga tau tempatnya dan rasanya juga belum tentu cocok dilidah. Akhirnya bikin sendiri, rasanya ga begitu manis, balance antara manis asin gurih. Pilih nangka putih yang masih muda/yang bijinya masih kecil banget biar cepet empuk. Untuk daun jati kebetulan dideket lapangan komplek perumahan ada. Pilih daun jati muda supaya warnanya cantik. Gudeg ada yang basah dan kering. Klo yang basah ada kuahnya sedikit/nyemek-nyemek. Klo yang kering biasanya gudegnya udah beberapa kali diangetin, jadi kering sendiri airnya (ini versi saya 😁). Suka yang basah atau kering??? Dua-duanya suka semua 😁😜. Dan bikinnya agak banyak biar puas makannya. Ada beberapa resep gudeg yang udah saya share, tinggal pilih aja mau yang mana..#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung

Tuhanku,,menu inifavorit sangatdi hatialmarhum suami.I cook this for you PapaHeru 💝,have a gudeg day in heaven.#gudeg#gudegnangka#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar