Haluskan bawang merah dan bawang putih, tambahkan merica dan ketumbar bubuk lalu tumis beserta sereh gepreknya.

Beri air untuk 1 porsi (me; 2 gelas). Tambahkan garam dan kaldu sapi. Tunggu sampai air mendidih dan koreksi rasa.

Siapkan pentol bakso yang sudah direbus, beri kuah, beri irisan daun bawang dan seledri, dan juga bawang goreng.