Cuci sampai benar benar bersih ya.. Lalu potong jadi 6/7 lalu goreng sampai kuning kecokelatan goreng semua sampai habis tiriskan

Kemudian ulek semua bumbu lalu tumis sampai layu dan harum masukan kecap dan masako aduk aduk perbaiki rasa lalu masukan ayamnya aduk sampai tercampur rata tunggu sebentar sambil terus di aduk aduk setelah bumbu lengket sempurna pada ayam angkat dan sajikan selamat mencoba!!