Cuci bersih cumi di air mengalir dan potong2 beri perasan jeruk biar tidak amis (kalau ada)

Tumis bawang bombai, cabai dan bawang putih hingga harum

Masukkan cumi aduk hingga cumi berubah warna dan matang (kalau tidak nanti agak amis)

Masukkan saos cabe, saos tomat, saos tiram dan kecap manis

Masukkan lada bubuk secukupnya

Icipi rasa karena saos sudah memiliki rasa manis dan asin

Tambahkan gula dan garam secukupnya

Jika rasa sudah pas. Masukkan daun bawang yang sudah diiris. tumis sebentar

Selesai