Choco Crinkle Bread

asamsunti123
asamsunti123 @cook_9040212

Saya suka roti tawar yang diberi campuran coklat & buah kering. Untuk variasi kulitnya dioles larutan tepung beras supaya merekah.

Choco Crinkle Bread

8 orang berencana membuat resep ini

Saya suka roti tawar yang diberi campuran coklat & buah kering. Untuk variasi kulitnya dioles larutan tepung beras supaya merekah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 sdtRagi Instant
  2. 300 gAir Hangat
  3. 40 gGula Pasir
  4. 500 gTerigu Protein Tinggi
  5. 15 gSusu Bubuk
  6. 1 1/2 sdtGaram
  7. 30 gShortening
  8. secukupnyaBlack Raisin
  9. secukupnyaChocochips
  10. 1 sdmCocoa Powder
  11. 1 sdmTepung Beras
  12. 2 sdmAir Ekstra

Cara Membuat

  1. 1

    Campur air + gula + ragi, aduk rata biarkan ragi aktif. Sisihkan

  2. 2

    Campur terigu + susu bubuk + larutan ragi sedikit-sedikit. Uleni hingga kalis

  3. 3

    Tambahkan garam + shortening, uleni hingga kalis elastis

  4. 4

    Proofing 45 menit

  5. 5

    Uleni 5 menit

  6. 6

    Proofing 15 menit

  7. 7

    Beri isi chocochips + black raisin, bentuk. Letakkan pada loyang

  8. 8

    Proofing 60 menit.Sisihkan

  9. 9

    Campur cocoa powder + tepung beras + air ekstra, aduk rata

  10. 10

    Oleskan larutan coklat pada permukaan adonan roti

  11. 11

    Oven 200' C hingga matang 25 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
asamsunti123
asamsunti123 @cook_9040212
pada
Juru Pawon yang masih terus belajar.IG @asamsunti123YouTube channel : Novi Haestrutahttps://www.youtube.com/channel/UCAlOLDz04s1n948ySSfbt0w
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa