Sop Iga Sapi

Mrs. Joe
Mrs. Joe @cook_2016844
Bandung

Meskipun proses masakny agak lama dan bumbunya banyak tapi rasany enakkkkk langsung ludes

Sop Iga Sapi

Meskipun proses masakny agak lama dan bumbunya banyak tapi rasany enakkkkk langsung ludes

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgiga sapi
  2. 1/4 kgwortel
  3. 1/4 kgbuncis
  4. 2 batangbawang daun
  5. 2 batangseledri
  6. 2 buahtomat
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaPenyedap rasa sapi
  9. 4 bhkapulaga
  10. 3 ruas jarikayu manis
  11. 1 bhpala
  12. 7kembang cengkeh
  13. 1 buahpeka
  14. Bumbu halus:
  15. 4 siungbawang putih
  16. 9bawang merah
  17. 1 sdtmerica

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih iga sapi, sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu harum hingga harum

  3. 3

    Rebus air di dalam panci presto ( bisa menggunakan panci biasa )dan masukkan bumbu halus yang telah ditumis dan rempah2 kapulaga, pala, kayu manis, cengkeh, dan peka ( lebih baik rempah2 bungkus kain agar tidak termakan )

  4. 4

    Setelah mendidih masukkan iga sapi rebus sampai 45 menit

  5. 5

    Setelah iga empuk masukkan wortel dan buncis rebus sampai sayur matang

  6. 6

    Koreksi rasa

  7. 7

    Setelah rasa pas dan sayur matang matikan api masukkan bawang daun, seledri, dan tomat tutup panci sebentar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mrs. Joe
Mrs. Joe @cook_2016844
pada
Bandung
Cooking with love 😘😍
Lebih banyak

Komentar

ummu zuhair
ummu zuhair @cook_4646074
Lg cari resep sop iga..nemu nie mksi

Resep Serupa