1 Piring 3 Menu (Kentang +Daging Sapi +Kapri)

Vince Hutagalung
Vince Hutagalung @VinceHutagalung

Selera makan lagi ambruk.Jadi makannya kacau balau nih minggu ini.Alhasil badan lemas dan agak kliengan.Tapi ga boleh lama2, jaga kesehatan itu harus.Jadi deh buat ini.Kebetulan tema pekan inspirasi minggu ini adalah 1 piring 3 menu.Pas sekali biar makannya banyak 😂

#intipisipiringku
#cookpadcommunity_jakarta
#pekaninspirasi

1 Piring 3 Menu (Kentang +Daging Sapi +Kapri)

5 orang berencana membuat resep ini

Selera makan lagi ambruk.Jadi makannya kacau balau nih minggu ini.Alhasil badan lemas dan agak kliengan.Tapi ga boleh lama2, jaga kesehatan itu harus.Jadi deh buat ini.Kebetulan tema pekan inspirasi minggu ini adalah 1 piring 3 menu.Pas sekali biar makannya banyak 😂

#intipisipiringku
#cookpadcommunity_jakarta
#pekaninspirasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Marinated :
  2. 2 helaidaging sapi sukiyaki (daging sapi tipis)
  3. 1/2 sdmsoy sauce
  4. 1/2 sdmsaos tiram (saya pakai lee kum kee)
  5. 1/2 sdmminyak wijen
  6. 1/2 sdmmirin
  7. 1 sdtjeruk nipis (selera)
  8. 1 siungbawang putih kecil.Cacah
  9. Bahan Kapri :
  10. 100 grkapri.Bersihkan dengan petik ujungnya
  11. ...pinggirnya yg agak keras juga biasanya ikut tertarik
  12. 2 siungbawang putih.Cacah
  13. 1/8bawang bombai.Iris
  14. 1 buahcabe merah
  15. Daun kemangi (opsional)
  16. Garam (selera)
  17. 1 sdmair
  18. Kentang :
  19. 1 buahkentang.Bersihkan dan sikat kulitnya.Potong2
  20. 1/2 sdmMinyak wijen
  21. Secukupnyabubuk cabe
  22. Secukupnyagaram
  23. 1 siungbawang putih.Cacah
  24. Bubuk cabe

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan daging sapi ke dalam bumbu marinated.Diamkan selama 10 menit.Saya sukiyakinya tidak saya potong2.

  2. 2

    Campur semua bahan kentang.Aduk2 sampai rata.Bumbumya sesuaikan selera ya.

  3. 3

    Panggang dengan 190 derajat 20 menit.

  4. 4

    Kapri :Tumis bawang putih dan bombai.

  5. 5

    Setelah harum dan bawang bombai mulai transparan masukkan cabe dan kapri.

  6. 6

    Tumis.Beri 1 sdm air.

  7. 7

    Masak sampai matang.Saya 5-6 menit sudah matang.

  8. 8

    Angkat.

  9. 9

    Daging Sapi :Masak daging sapi dan bumbunya.Jgn lama2, karena tipis, sebentar saja sudah masak.Saya kurang dari 5 menit.

  10. 10

    Tata kentang dipiring.Taruh kapri di atasnya.

  11. 11

    Kemudin taruh daging sapi diatasnya.

  12. 12

    Selamat makan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vince Hutagalung
Vince Hutagalung @VinceHutagalung
pada

Komentar

Resep Serupa