Mocca nougat cake

Dapur Maya
Dapur Maya @mayadesymegawati
Depok. Jawa Barat

Assalamualaikum,,, bunda,,,ini cake kesukaan kami sekeluarga,,,sdh lama banget jg,,,tp br smp keposting skrng,,,lbh dr setahun yg lalu malahan,,,,disave biar inget sayany,,,rasany moist dan lembut bngt

Mocca nougat cake

14 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum,,, bunda,,,ini cake kesukaan kami sekeluarga,,,sdh lama banget jg,,,tp br smp keposting skrng,,,lbh dr setahun yg lalu malahan,,,,disave biar inget sayany,,,rasany moist dan lembut bngt

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan cake:
  2. 6 btrtelur
  3. 200 grgula
  4. 150 grtepung terigu
  5. Isdm maizena
  6. Isdm susu bubuk
  7. 35 grcoklat bubuk,,,sy pk elmer
  8. Isdt sp
  9. Vanili
  10. Garam
  11. 100 grdcc
  12. 30 grbutter
  13. 150 grminyak goreng
  14. Isdt pasta mocca sy pk golden bro**
  15. Butter cream
  16. Nougat :
  17. 200 grkacang sangrai,,,cincang kasar
  18. 200 grgula putih
  19. Aneka buah kiwi,,starwberry,,,lemon
  20. Coklat chacha
  21. Elmer choklat crispy

Cara Membuat

  1. 1

    Lumerkan dcc dan butter,,,tunggu dingin,,campur dng minyak goreng,,, sisihkan

  2. 2

    Kocok telur,gula,sp,garam,vanili,hingga kental berjejak,,,masukan terigu yg telah dicampur coklat bubuk

  3. 3

    Tuang diloyang,,,uk 22 cm,,,kukus selama 35 menit,,,,angkat dinginkan.

  4. 4

    Masak nougat,: lelehkan gula pasir,,,jangan diaduk2,,,ckp digoyang saja sesekali,,,hingga gula mencair semua dan jadi caramel,,,,masukan kacang tanah aduk rata,,,tuang diloyang yg dialas kertas roti,,,dioles margarine,,,ratakan dingin kan,,, bila sdh dingin hancurkan nougat dng bantuan ulekan

  5. 5

    Belah cake jadi 3 beri cream mocca,,,taburi nougat,,,lakukan smp selesai,,oles permukaan cake lalu taburi nougat,,,hias dng buah dan aneka coklat. Sy simpan dl di kulkas spy set,,,,sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Maya
Dapur Maya @mayadesymegawati
pada
Depok. Jawa Barat
🎬🌻 YouTube :Sakha Kitchen's channelFollow me at my YouTube channel :https://youtube.com/channel/UCVM2oPcGBZbHBdP_ljlaj2A ( Sakha Kitchen's) . Instagram Ig: mayadesymegawati,,,,Saya ibu dr 3 anak,,,hobby banget sm baking dan cooking,,dng adany cookpad ini memudahkan sy dlm menyajikan makanan yg sehat,,mudah,dan cepat untuk klrg tercinta sy....,,,sebagian resep saya bisa anda buka di mayadesy cookpad ,,, saya gak pandai dalam hal fotography, maafkan kl hasil fotony terkadang jelek. krn baik dalam resep dan fotony semua otodidak.😁☺,,, thank buat yg SDH recook atau yg sekedar cookmark 😁. ditunggu kiriman recookny ya,,,,mksh jg buat cookpad yg udh jadi wadah para emak2 sprt saya. salam baking cooking 🥰😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa