Bersihkan ikan slar, kasih perasan jeruk mipis saya kasih bumbu ikan goreng untuk rendamanya,rendam kurang lebih 10 menit

Sambil menunggu ikan di rendam, saya halus kan semua bumbu dengan blender

Goreng ikan dengan api sedang saja sampai kering angkat ditiriskan sebentar

Setelah itu tumis bumbu yg dihaluskan tadi hingga harum masukan gula dan garam, setelah itu masukan ikan yg di goreng tadi.aduk perlahan kasih air sedikit saja.setelah meresap bumbu nya matikan api.

Angkat dan sajikan.semoga bermanfaat bunda 😊😊😊