Ayam bumbu kuning pedas

Renie Indriani
Renie Indriani @dapur_Dee
Semarang

Masakan favorit kalo dirumah 😊😊

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam (saya pake kepala ayam)
  2. 5daun jeruk
  3. 2 batangserai
  4. 1/2 literair
  5. 1daun salam
  6. Bumbu halus :
  7. 8 siungbawang merah
  8. 6 siungbawang putih
  9. 15 bhcabe rawit merah (selera)
  10. 5cabe keriting
  11. 5 butirkemiri
  12. secukupnyaMerica bubuk
  13. 2 ruaskunyit
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyaPenyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam hingga bersih lalu Rebus ayam terlebih dahulu sampe empuk...

  2. 2

    Sembari menunggu ayam haluskan bumbu sampe halus,, geprek ujung serai...

  3. 3

    Siapkan wajan,, tumis daun jeruk,serai,daun salam dan bumbu yg dihaluskan tadi sampe berubah warna lalu beri air

  4. 4

    Masukkan ayam,,, tunggu hingga sedikit berubah warna lalu beri garam,penyedap & merica secukupnya.... Test rasa

  5. 5

    Aduk2 hingga air tinggal sedikit... Lalu matikan kompor

  6. 6

    Ayam siap disajikan 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Renie Indriani
Renie Indriani @dapur_Dee
pada
Semarang
ketika memasak jadi menyenangkan 😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa