Ketoprak

Ad beras tinggal dikit tp ad bihun, kepikiran buat soto. Udh ada bumbu, sayur jg eh yg jual ayam dicari2 ampe jalan jauh beut ga ketemu2. Pas liat mamang tukang sayur kepikiran buat bikin ketoprak aja. Yg cepet gampil dan enak krn udh ditunggu misua brgkat kerja.

Lebih banyak

Ketoprak

Saputri Barlian @cook_mzy

Tegal-Cikampek

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bihun rendam air panas
Lontong/nasi
Toge, cuci rendam air panas
Tahu goreng iris kotak
Kacang tanah goreng
Bawang putih goreng
Gula merah/gula pasir
Kecap
Cabe rebus/goreng dulu
Garam
secukupnyaAir
Pelengkap
Krupuk(sy skip)
Bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Untuk satu porsi : Uleg 2-3sdm kacang goreng, 1 bawang putih goreng, 1/2 sdt garam, 1 sdt gula pasir, cabe suka2 dan beri air sedikit2 lalu kecap.
2

Susun nasi/kupat, bihun, toge, tahu di piring, siram dengan saus kacang tadi lalu beri kecap lagi. Tambahkan kerupuk dan bawang goreng sbg pelengkap. Ketoprak siap dihidangkan.