Cilok

Ati Sugianti
Ati Sugianti @atisugianti14_
Suralaya, Pulomerak, Cilegon Banten

Malem2 laper jadi pengen bikin cemilan jadi lah cilok kenyal enak ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 sdmTerigu
  2. 8 sdmTepung Tapioka
  3. 1 sdmLada Bubuk
  4. 1 sdmMasako
  5. 4 BuahBawang Putih (Ulek)
  6. Bumbu :
  7. Kacang Goreng
  8. 6 BuahCabe Rawit
  9. 2 BuahCabe Merah
  10. 2 BuahBawang Merah
  11. 2 BuahBawang Putih
  12. Gula Merah (secukupnya)
  13. Garam (secukupnya)
  14. Kecap

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu, tepung tapioka, lada bubuk, masako dan bawang putih yang sudah dihaluskan.

  2. 2

    Masukkan air hangat lalu diaduk hingga rata.

  3. 3

    Cetak bulat-bulat.

  4. 4

    Lalu rebus air,masukkan cilok yang sudah di cetak bulat-bulat,tunggu hingga matang, angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Bumbu kacang:

  6. 6

    Rebus cabe rawit, cabe merah, bawang putih, bawang merah.

  7. 7

    Setelah di rebus tiriskan, lalu ulek jadi satu tambahkan gula dan garam.

  8. 8

    Lalu tumis bumbu yang sudah di haluskan beri air secukupnya lalu masukkan cilok yang sudah di rebus, beri kecap sesuai selera.

  9. 9

    Siap disajikan 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ati Sugianti
Ati Sugianti @atisugianti14_
pada
Suralaya, Pulomerak, Cilegon Banten
Terimakasih ibu sudah menjadi guru masak hebatku👩‍🍳🍴
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa