Ayam cabe ijo

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grdada ayam
  2. 20cabe ijo kriting
  3. 3bawang putih
  4. 3bawang merah
  5. 1 ruasjahe
  6. 1 jempollaos
  7. 1sereh
  8. 2daun salam
  9. 3daun jeruk
  10. 2 butirasam jawa
  11. 1 bungalawang
  12. 1cengkeh
  13. 1kapulaga
  14. 1/2 sdtketumbar
  15. secukupnyagula
  16. garam
  17. penyedap ayam
  18. mrica
  19. Sedikitair
  20. Sedikitminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cabe, bawang, jahe, sama sereh yang bagian dalamnya di potong dulu kecil2 lalu ulek

  2. 2

    Potong dadu ayam cuci bersih

  3. 3

    Siapkan wajan kasih minyak lalu tumis semua bumbu yang di ulek tadi sampai matang lalu masukan, sisa sereh, salam, daun jeruk, laos, asam jawa sampai layu masukan ayam setelah warna ayam berubah lalu masukan air setelah meletup masukan bumbu, garam, merica, gula, tumbar, penyedap ayam, icipi rasa di kira ada yang kurang pas bisa di tambahkan bumbu sesuai selera, biarkan sampai air habis 👍🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
eunikerahma
eunikerahma @cook_12280699
pada
Bali
Belajar masak 😍 masakan sehari hari ❤️dan juga hobby nge recook makanan baru di ig 😂makasih semua yang sudah follow saya 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa