🐙Cumi Crispy🐙

Laila Dawud
Laila Dawud @LailaDawud95
Denpasar Bali

Ada stok cumi bosen dimasak hitam alhasil diolah crispy ala² warung lesehan alas purwo gitu hhhhh masalah rasa ndak usah diragukan jamin sama deh 😂😂😂

🐙Cumi Crispy🐙

15 orang berencana membuat resep ini

Ada stok cumi bosen dimasak hitam alhasil diolah crispy ala² warung lesehan alas purwo gitu hhhhh masalah rasa ndak usah diragukan jamin sama deh 😂😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 Bijisotong ukuran besar
  2. Bumbu halus (untuk merendam cumi)
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1/2 Bksmasako
  5. Bahan lumuran pertama
  6. 1 buahtelur kocok simple
  7. Bahan lumuran 2 (kering)
  8. 3 sdmtepung terigu
  9. 1 sdmtepung beras
  10. secukupnyaMerica
  11. secukupnyaGaram penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi buang tinta nya dan plastik di dalam cumi serta kulit merah tipis cumi dibersihkan juga ya kemudian gunting² sesuai ketebalan yg diingin saya tidak terllu panjang biar cepet matang

  2. 2

    Kemudian lumuri cumi dg bumbu halus rendam selama ±10 menit agar meresap

  3. 3

    Kemudian masukkan cumi pada bahan lumuran 1 yaitu kocokan telur.. Lalu masukkan ke bahan lumuran 2 sambil di tekan² agar tepung lengket ke cumi dan hasil lebih cantik bergelombang (gurih setelah digoreng)

  4. 4

    Kemudian goreng pada minyak yg sudah dipanasi goreng dg api kecil jgn terlalu lama gorengnya agar tidak alot (keras) saya hnya menggoreng ±2-3 menit dg sedikit kecoklatan.. Udah gurih kok dg menggoreng beberapa menit itu..

  5. 5

    Lalu tiriskan colek ke sauce sambal mantab.. Simple bukan 😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Laila Dawud
Laila Dawud @LailaDawud95
pada
Denpasar Bali
👶Mother of son Muhammad Alwi Dzulqarnain Rachman and Khadeejaa👩Wife of Rachman📝16.Agust'.2017📚Cookpad Menyimpan Resep dengan Mudah, sebagai pengingat resep yang sudah dicoba dan dimasak, untuk kenangan dua krucil kesayangan ❤️.IG : lailadawud95
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa