Tongkol Suwir Petai

Name: Tongkol Suwir Petai
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram ikan tongkol; 1 papan petai; 10 buah cabe rawit merah; 5 buah cabe merah keriting; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 lembar daun jeruk; 1 cm lengkuas geprek; secukupnya Garam; secukupnya Lada; secukupnya Gula; secukupnya Air matang

Ummi Fatimah Maryam @ummi_fatimahmaryam

Bogor

Assalamu'alaykum...
Ada bahan seadanya dan maunya masak cepat dan simpel biar bisa lenyeh² dgn anak gadiz😘 ini petainya buat suami dong 🤭
#5resepterbaruku

Lebih banyak

Tongkol Suwir Petai

Ummi Fatimah Maryam @ummi_fatimahmaryam

Bogor

Assalamu'alaykum...
Ada bahan seadanya dan maunya masak cepat dan simpel biar bisa lenyeh² dgn anak gadiz😘 ini petainya buat suami dong 🤭
#5resepterbaruku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

3 porsi

250 gramikan tongkol
1 papanpetai
10 buahcabe rawit merah
5 buahcabe merah keriting
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 lembardaun jeruk
1 cmlengkuas geprek
secukupnyaGaram
secukupnyaLada
secukupnyaGula
secukupnyaAir matang

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Ikan tongkol di suwir.
2

Tumis duo bawang sampai wangi, masukan daun jeruk, lengkuas, petai dan suwiran tongkol. Oseng hingga harum, jangan terlalu kering tongkolnya nanti meledak-ledak -,-"
3

Beri air matang sedikit. Aduk rata
4

Masukkan duo cabe, sedikit garam, lada, dan sedikit gula. Cicip rasa. Aduk hingga matang. Jika rasa sudah pas. Selesai..
5

Makan pakai nasi hangat menjelang sayur mateng😋 Selamat mencoba~ Enjoy^^