Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20 bijipentol (ayam atau sapi)
  2. 25cabe rawit merah segar
  3. 5cabe merah besar
  4. 5cabe hijau besar
  5. 6 siungbawang putih
  6. 6 siungbawang merah
  7. 10 lembardaun jeruk segar
  8. 1 batangsereh (serai)
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdtroyco ayam atau sapi
  11. Minyak goreng secukupnya (untuk menumis bumbu)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua bahan yg akan dihaluskan(cabe, bawang putih, bawang merah, 5 lembar daun jeruk), kemudian di potong-potong sedang, lalu masukkan kedalam blender bumbu ------- blender sampai halus.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng secukupnya saja. Lalu tumis bumbu halus yg sudah di blender, masukkan 5 lembar daun jeruk utuh dan sereh. (beri sedikit air)

  3. 3

    Setelah bumbu ditumis tambahkan garam, royco 1 sdt saja atau sesuai selera masing2. ------ Koreksi rasa

  4. 4

    Kemudian masukkan pentol ayam atau sapi tadi. Sambil di aduk2 agar bumbunya merata. Tunggu sekitar 10-15 menit. Setelah rasanya sudah pas. Matikan kompor, lalu siap disajikan...

  5. 5

    Selamat mencobaaaaaa😚💖

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tarandhika Soe.
Tarandhika Soe. @cook_12725702
pada
📍Banjarmasin - Kalimantan Selatan

Komentar

Resep Serupa