Milo Roll Bread

IcaMarshal
IcaMarshal @icamarshal8
Jakarta

Tadinya mau bikin cinnamon roll bread, tapi cinnamon powdernya udah dicari-cari ga ketemu 😭 padahal udah dari malem saya niat bakingnya.

Ya udahlah daripada ga jadi bikin, jadilah pakai milo aja.

Resep base doughnya saya pakai resep vegan bread @icenguik ini ke 4 kali bikin roti pakai resep vegan bread soalnya bahannya mudah & murah 😁 *maklum emak2*

Milo Roll Bread

Tadinya mau bikin cinnamon roll bread, tapi cinnamon powdernya udah dicari-cari ga ketemu 😭 padahal udah dari malem saya niat bakingnya.

Ya udahlah daripada ga jadi bikin, jadilah pakai milo aja.

Resep base doughnya saya pakai resep vegan bread @icenguik ini ke 4 kali bikin roti pakai resep vegan bread soalnya bahannya mudah & murah 😁 *maklum emak2*

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan roti:
  2. 260 grtepung cakra
  3. 10 grcream nabati
  4. 30 grgula pasir
  5. 4 grragi instan
  6. 220 mlair kelapa dingin/hydrococo (saya pakai air putih biasa)
  7. Garam
  8. 30 grmargarin/mentega
  9. Toping
  10. Margarin/mentega
  11. Milo (saya pakai milo malaysia, rasanya nyoklat tp kurang manis)
  12. Gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu, cream nabati, gula, aduk rata. Masukkan air sedikit-sedikit sampai dirasa cukup. Mixer sampai setengah kalis.

  2. 2

    Tambahkan margarin & garam, ulen lagi dengan mixer sampai kalis elastis. Saya pakai mixer hakasima speed 3/4 biar cepet kalis 😋

  3. 3

    Rest/proofing adonan sampai mengembang 2x lipat.

  4. 4

    Setelah mengembang tonjok adonan, gilas bentuk segi empat. Oles margarin, taburi milo. Proofing lagi sampai mengembang 2x lipat. Oles kuning telur sebelum dioven

  5. 5

    Oven 20m di suhu 180° atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
IcaMarshal
IcaMarshal @icamarshal8
pada
Jakarta
intagram: @mini_foodie8youtube: mini foodie
Lebih banyak

Komentar (2)

Jasmira Mira
Jasmira Mira @cook_22640065
Cream nabati tu bisa gak dganti dgn blue band

Resep Serupa