Empek - Empek ikan tamban

Miss_M
Miss_M @dapur_MeO
Tanjungpinang - Bintan - kepri

Tergiur ngeliat ikan tamban yang besar terus segar pula, jadi di beli aja pas sampai rumah baru kefikiran mau buat empek-empek dan akhirnya jadiiiiiii☺☺

Empek - Empek ikan tamban

33 orang berencana membuat resep ini

Tergiur ngeliat ikan tamban yang besar terus segar pula, jadi di beli aja pas sampai rumah baru kefikiran mau buat empek-empek dan akhirnya jadiiiiiii☺☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramikan tamban
  2. 1 butirtelur
  3. 2 siungbawang putih (cincang/dihaluskan)
  4. 400 gramtepung sagu tani
  5. 1 sdmminyak sayur
  6. 100 mlair
  7. 1 sdtgula
  8. 2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan kemudian blender hingga halus (agar tulang - tulangnya halus)

  2. 2

    Siapkan bawang putih, telur,gula,garam,minyak sayur dan air,kocok sedikit masukkan ikan, aduk hingga rata, kemudian ulenin hingga dapat di bentuk, jangan terlalu keras

  3. 3

    Siapkan air mendidih (dengan api kecil), masukkan adonan tunggu hingga mengapung, jika sudah mengapung bearti sudah matang

  4. 4

    Tiriskan dan siap di goreng, bisa juga dijadikan stock di kulkas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Miss_M
Miss_M @dapur_MeO
pada
Tanjungpinang - Bintan - kepri
*Kitchen of my favorite place*cooking is my life
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa