Sambal goreng kentang
Lagi kangen masakan mamake di kmpung, dari pd sayanya ngiler mending bikin sendiri.. Lumayan lahh buat ngobati rasa rindu terhadap masakan mamake 😁. Kalo di kmpungku namanya sambal bali, ntahh.. padahal kmpungku di jawa bukan dibali 😁😁
Sambal goreng kentang
Lagi kangen masakan mamake di kmpung, dari pd sayanya ngiler mending bikin sendiri.. Lumayan lahh buat ngobati rasa rindu terhadap masakan mamake 😁. Kalo di kmpungku namanya sambal bali, ntahh.. padahal kmpungku di jawa bukan dibali 😁😁
Cara Membuat
- 1
Potong dadu wortel dan kentang kemudian taruh di baskom terpisah yg berisi air (supaya gak item), lalu goreng
- 2
Rebus semua cabe, sebelum di rebus potong dulu cabenya, (supaya gampang nnti nguleknya)
- 3
Angkat cabe, haluskan. Sisihkan
- 4
Sebelum di haluskan goreng dulu kunyit, jahe, lengkuas, bawang putih, kemiri. Lalu angkat dan haluskan bersama bumbu halus yg lain.
- 5
Goreng bawang merah sampai matang, angkat, sisihkan
- 6
Tumis bumbu halus smpai setengah matang dan masukan cabe halus, tumis sampai harum.
- 7
Masukan santan kental dan daun salam, tunggu mendidih
- 8
Masukan kentang dan wortel, masak sampai santan meresap (sambil diaduk sesekali agar gak gosong)
- 9
Matikan api jika santan sudah meresap, masukan bawang goreng. sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal goreng kentang Sambal goreng kentang
Pengen sx masak sambal goreng kentang kebetulan bahan bahan sudah siap tersedia jadi mamake ya langsung berkancah aja di dapur mulai dari mengupas kentang.Mamake pengen sambal kentangnya dimasak dengan campuran kacang merah dan bakso.Tks priska koes resepnya hari ini baru sempat merecook#AksiDutaRecook#DutaRecookSanggau#cookpadcommunity_kalbar#cookpadcommunity_Borneo
-
Sambal goreng kentang Sambal goreng kentang
Masakan pertama di awal tahun. Alhamdulillaahh...selama ini paling beli aja kalo lagi kepengen makan sambal goreng hati kentang. Akhirnya skr bikin deh biar gak penisirin hehe...tengkyu resep mbak Trisna Oktaviani
-
Sambal goreng kentang Sambal goreng kentang
Udah lama banget ga makan sambal goreng kentang ati. Akhirnya bikin dehhMenteb loh😁
-
Sambal goreng kentang Sambal goreng kentang
Klo di tempatku namanya sambal goreng, ntah klo di tempat lain, 😁😁.. Pgen ngolah kentang karna ada stock kentang.. Dan pengen yg rasa pedas pedas hmmm..#dirumahsaja
-
Sambal goreng kentang Sambal goreng kentang
Ngomongin ibu jd kangen masa-masa saat masih tinggal dgn ibu.Ibuku pinter masak dan seneng masak.. jika ada acara2 keluarga atau pertemuan yg dilakukan dirumah, beliau selalu menyempatkan masak sendiri,ga pernah beli atau pesen.Sy sampe heran apa aja bisa.. pdhl ga pernah baca buku resep apalagi internet beliau gaptek.. tp kl diajak makan diluar, dia akan ingat rasanya. Lalu dia akan bikin sendiri (recook) dan berhasil.. saluut..Skg sy tinggal jauh dr ibu dan selalu kangen masakan ibu. Smg ibu selalu sehat bs terus masak buat suami dan anak2nya dan smg selalu ada kesempatan sy buat gantian masakin ibu yg enaakkk.. aamiinSy sangat suka sambal goreng kentang buatan ibu. Rasanya juara...#ibukupelindungsetia#warisanibu#cookpad_id#cookpadcommunity_tangerang
-
Sambal goreng kentang Sambal goreng kentang
#BringBackMemories,,Mengingat lagi masa2 dimana pertama kali membuat masakan ini,, Karena suami begitu sukanya dengan masakan ini.Saat tahu Dia suka sambal goreng kentang saya belajar keras membuat masakan ini dan berguru ke ibu hehehe.. Kalo ingat masa2 itu senyum2 sendiri...
-
Sambal goreng kentang Sambal goreng kentang
Selasa kemarin jcco kedatangan tamu dari cocomba, teh ambar, sebagai rasa terimakasih sudah diberikan sharingnya tentang cocomba dan aneka kuliner bandung, aku cooksnap resep teh ambar.Aku pilih sambal goreng kentang, soalnya agak unik nih, ada penambahan asam jawa di dalamnya, enak ternyata.Terimakasih banyak teh ambar, semoga berkenan ya, sehat selalu 🤗.Sumber : @AmbarShaf#Rekreasi_Bandung#Semanggi_Cocomba#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia
-
Sambal goreng kentang Sambal goreng kentang
Suami dari kemaren pengen di masakin ini, cuma sayangnya ga ada krecek. Kalau mau, harus impor dulu dari jogja 😂😂. Baiklah, nanti di post lagi kalau kreceknya uda ada (titip temen yg mudik).
-
Sambal goreng kentang Sambal goreng kentang
Sejak menikah jarang banget sih masak yang santan santan, tiba2 rindu masakan ibu, sambel goreng kentang yang kuah santannya banyak sama di tambahin krecek, biasanya pada rebutan krecek kalo pas lagi dirumah 😁 aku coba2 deh masak ini ala resep ibu, enak deh
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar