Tongkol Granat
Ceritanya ngiler gara2 ngeliat Youtuber pd ngereview tongkol granat ala Resep Sarwendah
Tongkol Granat
Ceritanya ngiler gara2 ngeliat Youtuber pd ngereview tongkol granat ala Resep Sarwendah
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan tongkol, buang kepala dan isi perutnya lalu cuci sampai bersih. Beri perasaan air jeruk nipis pada ikan untuk menghilangkan amisnya, kemudian taburkan bumbu ikan goreng instan lalu diamkan selama kurang lebih 15-20 menit.
- 2
Sambil menunggu bumbu ikan meresap, iris semua bumbu irisan (kecuali lengkuas).
- 3
Kemudian goreng ikan yang sudah dibumbui tadi hingga matang (jangan terlalu kering ketika menggoreng ikan, supaya mudah di suwir-suwir). Jika sudah matang, suwir-suwir ikan.
- 4
Tumis semua bumbu irisan hingga layu dan berbau harum. Jika sudah layu, masukkan suwiran ikan tongkol tadi lalu masukkan garam, gula, merica dan penyedap rasa secukupnya. Masak hingga matang.
- 5
Jika tumisan dirasa kurang basah, bisa tambahkan minyak sedikit (jangan tambahkan air karena bisa mengacaukan rasanya). Jika sudah agak berubah warna, bisa di tes kembali rasanya.
- 6
Kalau rasanya sudah pas, matikan api dan angkat masakan lalu pindahkan ke wadah.
- 7
Taraaaaaa!!! Tongkol granat siap dinikmati bersama nasi hangat 😁😁😁
Resep Serupa
-
Tongkol Granat Tongkol Granat
Ceritanya lagi nyidam makan pedes". Dari kemarin bikin ayam geprek. Lanjut tongkol granat ini . huuuu ngabisin nasi 😂😂😂
-
Tongkol Granat Tongkol Granat
Setelah sekian lama ngga masak ini karna dipasar ngga ada pete.. skrg pete udh banyak dipasar 😂
-
Tongkol Granat Tongkol Granat
Sudah masuk di youtube yukk cek! https://www.youtube.com/channel/UCZHeBDB22y2kp_28NCapNUgOlahan ikan tongkol terinspirasi oleh resep sarwendah yg super pedas #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad #cookpad_id #cookedcommunity_bandung
-
-
Tongkol Granat Tongkol Granat
Resep ini sesuai namanya, hanya untuk penggemar masakan pedas 😁
-
-
-
Tongkol Granat Tongkol Granat
Waktu bikin masakan ini , saya liat dulu resep dari neng eli di video youtubenya (youtuber favorit saya!) dan akhirnya saya mencobanya sendiri. ternyata enak banget wah.
-
-
Tongkol Granat Tongkol Granat
Aku suka banget teksturnya tongkolnya yang udah kriuk, kalau kalian suka yang masihs sedikit basah bisa digoreng sebentar aja ya. Kalau kalian suka pete tambahin pete biar makin enak .
-
Tongkol Granat Tongkol Granat
Simple dan enak banget, masak nya gaperlu waktu lama tapi abis nya pun cepet banget😁 oia tambahin pete yaa sist kalau suka, klu aku gapake pete krna pete nya jelek bngt hiksss😞
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar