#117. Semur Tahu Telur

💕Avista Dewi💞
💕Avista Dewi💞 @cook_avista270175
Surabaya

~191118
#menutanggaltua
#sedikitmodif
Source: Fitri Sasmaya
1 kata aja..Enak👍🤤

#117. Semur Tahu Telur

13 orang berencana membuat resep ini

~191118
#menutanggaltua
#sedikitmodif
Source: Fitri Sasmaya
1 kata aja..Enak👍🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 btrTelur direbus & kupas
  2. 15potong Tahu di goreng
  3. 👉 Bumbu halus:
  4. 10 btrBawang merah (resep asli 7)
  5. 7 siungBawang putih (resep asli 5)
  6. 👉 Bumbu cemplung:
  7. 5 btrBawang merah, diiris (tambahan dr sy)
  8. 2 lbrDaun salam
  9. 3 lbrDaun jeruk
  10. SejempolLengkuas (resep asli 2 cm)
  11. 1/4 sdtMerica bubuk (tambahan dr sy)
  12. 1 sdmKecap saus tiram (tambahan dr sy)
  13. 5 sdmKecap manis
  14. Secukupnyagula, garam & kaldu bubuk
  15. 1 ltAir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Rebus telur & goreng tahu

  3. 3

    Panaskan minyak dng api kecil..tumis irisan bawang merah setengah layu, lalu masukkan bumbu halus, tumis sebentar

  4. 4

    Masukkan daun jeruk, salam & lengkuas, tumis hingga harum

  5. 5

    Masukkan saus tiram, kecap manis, merica bubuk, gula & garam, aduk rata lalu tambahkan air. Tes rasa. Masukkan tahu & telur, aduk rata, biarkan mendidih spy bumbu merasuk dulu. Angkat

  6. 6

    Sajikan dng taburan bawang merah/ bawang putih goreng (sayang sy lg gak ada stoknya🤗)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
💕Avista Dewi💞
💕Avista Dewi💞 @cook_avista270175
pada
Surabaya
120818..sy jadi new comer di Cookpad & newbie di dunia perdapuran. Bagi sy Cookpad adlh diary resep cooking & baking. Resep-2 yg sy posting ntah itu recook dr resep seseorg/ resep sy pribadi..smuanya sdh teruji & inshaa Allah rasanya gak mengecewakan👍🤤 + so simple😉..ya meski selera tiap org gak sama sich..🤗 Btw, sy kalo masak emang kaya bumbu..alias gak pelit bumbu (takaran bumbu & bahan pokok menu hrus balance)..trutama bawang merah & putih🤗 Eniwei, sy emang gak prnah ikut Cookpad Challenge krn sy ini org nya MOODY..misal plan masak A utk besok..ternyata esoknya yg sy masak B☺🤗..tp bukan brarti menu-2 yg sy upload disini gak enak lhoo..asal mau ngikuti bahan & langkah-2 yg ada dlm resep..InshaAllah hasilnya enak👍😉 (overconfidence😜) Banyak terima kasih bagi yg sdh like, save resep-2 sy & follow sy bahkan recook/rebake resep-2 sy itu🙏😉#learningbydoing#trialanderror#cookingwith❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa