Ikan Asin Jambal Sambal Petei

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgIkan Asin Jambal
  2. 4 PapanPetai Kupas
  3. 2 SiungDaun Bawang
  4. 10 BuahCabe Rawit Merah
  5. 10 BuahCabe Keriting
  6. 1 BuahTomat Merah
  7. 3 SiungBawang Merah
  8. 3 SiungBawang Putih
  9. 1 RuasLengkuas
  10. 1 LembarDaun Salam
  11. 1 SdmGula Pasir
  12. 1/2 BalokGula Jawa
  13. 1 SdtGaram
  14. 1 SdtKaldu Bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 Ikan Asin Menjadi Dadu dan Rendam Di Air Hangat

  2. 2

    Goreng Ikan Asin yang tadi direndam

  3. 3

    Haluskan Cabe, Bawang Merah dan Putih Serta Tomat, Ulek Kasar

  4. 4

    Masak Hingga Harum Bumbu Yang tadi dihaluskan Tambahkan Lengkuas yg digeprek, dan Salam

  5. 5

    Masukkan Gula pasir, Gula Jawa, Garam, dan Kaldu bubuk

  6. 6

    Masukkan Petei. Masak sampai bumbu matang dan Masukkan Ikan Asin, dan Masukkan Daun Bawang yang sudah diiris besar2

  7. 7

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fani Fachrani Hadiputri
pada
Jakarta Timur
Hobby Masak Masakan Indonesia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa