Otak otak bandeng semarang

eny hayati
eny hayati @cook_14202958
di sidoarjo

ada acara kakak selamatan

Otak otak bandeng semarang

9 orang berencana membuat resep ini

ada acara kakak selamatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgbandeng isi 2 ekor
  2. 2 bijitelor
  3. 1 onsbawang merah
  4. 1 onsbawang putih
  5. 1 onscabe merah
  6. 1 onscabe rawit (nurut selera pedas)
  7. kemiri seckp nya
  8. merica, tumbar
  9. 2 cmkunyit, jahe, laos
  10. 7 lbrdaun jeruk
  11. 1000bawang godong
  12. kelapa 1 glondong

Cara Membuat

  1. 1

    Daging sm duri bandeng di kluar kn dri kulit nya sampai bersih jgn sampai ada duri yg tertinggal parut kelapa ambil kani nya

  2. 2

    Lalu rebus semua bumbu sama kani kelapa samp meresap jgn samp pecah santan nya lalu angkat dan haluskan

  3. 3

    Trs campur bumbu yg sdh halus dgn daging bandeng taburi bawang godong dan kuning telor lalu msk kn bumbu ke dlm kulit bandeng

  4. 4

    Lalu panasi dandang stlh menguap msk kn bandeng yg sdh di isi tdi sampai matang

  5. 5

    Lalu angkat goreng dgn lamuri putih telor samp kekuningan otak otak siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
eny hayati
eny hayati @cook_14202958
pada
di sidoarjo
dl aku bekerja 15 thn tpi da risen skrg jdi ibu rmh tangga klu mslh masak dri dl aku da jago masak sblm aku bekerja aku sdh bantu ibu aku buka warung & aku yg masak du ajari ibu aku jdi skrg aku bisa memasak apa aja
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa