Cumi Tumis Hitam
Sengaja gak diganti judulnya biar sama ma yg punya resep, mba mimim sayang, pemenang #Arisan_Recook minggu ini. Krn klo sesuai resep mestinya sih gak berkuah ya....tapiii berhubung org2 di rumah sukanya yg berkuah, yasudlah dibikin berkuah nih cumi xixixi. Daannn...berhubung si empunya resep ini menjalani pola hidup keto, jadilah bbrp bahan/bumbu disesuaikan, spt himsalt ...saya pakenya garam krosok/kasar spt yg disaranin sm mba mimim di grup arisan & sweetener nya sy skip, tp sy tambahin kaldu bubuk. So this is it....cumi tumis hitam ala dapur mama at
#kookpader #kookpader_jabodetabek #cookpadcommunity_jakarta #dapurmama_at #resepcumi #olahancumi
Cumi Tumis Hitam
Sengaja gak diganti judulnya biar sama ma yg punya resep, mba mimim sayang, pemenang #Arisan_Recook minggu ini. Krn klo sesuai resep mestinya sih gak berkuah ya....tapiii berhubung org2 di rumah sukanya yg berkuah, yasudlah dibikin berkuah nih cumi xixixi. Daannn...berhubung si empunya resep ini menjalani pola hidup keto, jadilah bbrp bahan/bumbu disesuaikan, spt himsalt ...saya pakenya garam krosok/kasar spt yg disaranin sm mba mimim di grup arisan & sweetener nya sy skip, tp sy tambahin kaldu bubuk. So this is it....cumi tumis hitam ala dapur mama at
#kookpader #kookpader_jabodetabek #cookpadcommunity_jakarta #dapurmama_at #resepcumi #olahancumi
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi, buang bagian tengahnya yg spt. plastik, lalu pisahkan bagian kepala & badan, tapi jgn sampai tintanya pecah ya. Potong2 cumi sesuai selera (gak dipotong2 jg gpp)
- 2
Tumis bawang bombay, bawang putih & bawang merah sampai harum. Masukkan cumi & air sambil diaduk2. Lalu tambahkan sereh, daun salam, himsalt/garam kasar & kaldu bubuk. Biarkan sampai cumi empuk. Jgn lupa koreksi rasa
- 3
Klo cumi sdh empuk, angkat, tuang di mangkok & sajikan
- 4
Klo ingin yg tdk berkuah, masak sampai air menyusut, baru diangkat & sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cumi Tumis Hitam Cumi Tumis Hitam
Favorit banget cumi dimasak pake tinta nya. Kbetulan nemu cumi yang ukurannya pas. Langsung deh eksekusi#bikinramadanberkesan
-
Cumi Tumis Hitam Cumi Tumis Hitam
Belum pernah nih upload masak cumi.Kali ini aku posting masak cumi yg sering bgt dimasak dirumah. Kalo beli cumi selalu dimasak hitam begini, karena lebih enak berkuah dan pedas jd tidak amis rasanya.#PejuangGoldenApron2
-
Cumi Tumis Hitam Cumi Tumis Hitam
Setelah browsing di internet ternyata tinta cumi ada beberapa manfaatnya dan pas di masak rasanya jadi tambah enak.. biasanya stiap masak tumis cumi tintan saya buang😁
-
Cumi Tumis Hitam Cumi Tumis Hitam
Aku paling suka sama cumi kalo dimasak basah apalagi yang bikin sedep adalah tintanya.. beneran enak deh...*Tips : cumi akan mengeluarkan air dengan sendirinya, jadi menambahkan airnya sedikit demi sedikit saja.Happy cooking 💙
-
Cumi Tumis Hitam Cumi Tumis Hitam
Kalau didaerah saya disebut Suntun. #PejuangGoldenApron3
-
-
Cumi Tumis Hitam Cumi Tumis Hitam
Favorit Kusni. Masaknya mudah dan cepat. Sempat khawatir dia tidak suka karena tinta cumi saya sertakan sebagaimana biasa ibu memasaknya saat saya kecil.
-
-
Cumi Tumis Hitam Cumi Tumis Hitam
Suamiku suka bgt yg namanya cumi, jadi aku harus pinter2 masak cumi dibuat menu2 baru agar tidak bosan. Oiyaa difoto tidak terlalu hitam karna aku ngasih kebanyakan air hhee #PejuangGoldenApron3#Week16
-
-
Cumi Tumis Hitam Cumi Tumis Hitam
Cumi Tumis Hitam ini adah makanan favorit saya waktu masih kecil, Ibu saya Rahimahullaah paling sering mask Cumi Tumis Hitam ini. Alhamdulillaah anak saya juga ikutan suka. ❤️
-
Cumi Tumis Hitam Cumi Tumis Hitam
warnanya sih kurang oke, tapi justru tintanya itu yang memberikan rasa khas cumi.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar