Tongkol asam pedas

Arrum 6514
Arrum 6514 @cook_14135008
Pulau Besar, Bangka Belitung

Bosen dengan ikan tongkol yg dimasak itu2 aja. Jadi mencoba yg beda😀

Tongkol asam pedas

12 orang berencana membuat resep ini

Bosen dengan ikan tongkol yg dimasak itu2 aja. Jadi mencoba yg beda😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
  1. 500 gramikan tongkol, potong sesuai selera
  2. 21 buahcabai kecil/boleh ditambah jika suka pedas
  3. 4 buahBawang merah & putih masing²
  4. 3 lembarDaun salam
  5. 4 cmLaos memarkan
  6. secukupnyaAsam
  7. secukupnyaGula, garam
  8. Penyedap rasa

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Ulek /blender cabai, bawang merah putih. Lalu masukkan panci bersama laos, daun salam, asam, gula garam penyedap rasa

  2. 2

    Tambahkan 800ml air, masukkam bumbu lalu rebus.

  3. 3

    Setelah air mendidih masukkan ikan yg sudah dicuci bersih. Tutup panci, kecilkan api & masak hingga -+15 menit

  4. 4

    Matikan kompor & Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arrum 6514
Arrum 6514 @cook_14135008
pada
Pulau Besar, Bangka Belitung

Komentar

Resep Serupa