Sambal Goreng Kentang Sosis

iiswatizain
iiswatizain @iiswatizain_81
Sumenep Madura

Hari ini masak dengan sisa bahan yang tersedia di dapur,ada sisa kentang ,sosis,,,,biar lebih istimewa n nafsu makan bertambah,coz cuaca di sini belum normal,pengennya makan yang beraroma pedas2,biasanya sambal goreng isinya kentang mix hati sapi,hati dan ampela ayam,kentang mix sosis di masak seperti ini,,,enak juga lho..hanya tinggal siapkan nasi putih....pasti ok.. dan juga menambah variasi masakan,, selamat mencoba.....

#bukansekedarmemasak
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_madura
#cookpadcommunity_surabaya

Iiswatizain

Sambal Goreng Kentang Sosis

Cooksnap dari auryn untuk resep Sambal Goreng Kentang Sosis
iiswatizain
iiswatizain @iiswatizain_81
Sumenep Madura

Hari ini masak dengan sisa bahan yang tersedia di dapur,ada sisa kentang ,sosis,,,,biar lebih istimewa n nafsu makan bertambah,coz cuaca di sini belum normal,pengennya makan yang beraroma pedas2,biasanya sambal goreng isinya kentang mix hati sapi,hati dan ampela ayam,kentang mix sosis di masak seperti ini,,,enak juga lho..hanya tinggal siapkan nasi putih....pasti ok.. dan juga menambah variasi masakan,, selamat mencoba.....

#bukansekedarmemasak
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_madura
#cookpadcommunity_surabaya

Iiswatizain
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahsosis,potong serong
  2. 2 buahkentang ukuran sedang,pot memanjang
  3. 1 papanpete,belah 2 (skip)
  4. 1 batangsereh
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 1 ruaslengkuas,geprek
  7. 2cabe merah besar,buang biji,iris halus(skip)optional
  8. secukupnyaAir bersih/santan(me: air bersih)
  9. Bumbu halus
  10. 6 butirbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. 2 buahcabe merah besar
  13. 2 buahcabe merah keriting
  14. 2 butirkemiri
  15. secukupnyaGaram
  16. secukupnyaLada bubuk
  17. secukupnyaGula merah
  18. secukupnyaKaldu bubuk
  19. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 kentang,cuci bersih lalu goreng sisihkan

  2. 2

    Potong serong sosis dan belah jadi 2 pete,sisihkan

  3. 3

    Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus,sereh,daun jeruk dan lengkuas hingga harum, tanakkan dengan sedikit air, sampai bumbu berminyak

  4. 4

    Masukkan kentang dan sosis,pete,aduk rata, tambahkan garam,gula merah,lada bubuk, kaldu bubuk, secukupnya air,koreksi rasa,masukkan cabe iris,jika sudah cukup sesuai selera,angkat

  5. 5

    Sajikan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari auryn untuk resep Sambal Goreng Kentang Sosis

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
iiswatizain
iiswatizain @iiswatizain_81
pada
Sumenep Madura
Assalamu'alaikum,wr.wb .. 🙏Selamat datang di dapur sederhana saya...ini adalah catatan kecil dan proses belajar memasak🍲🍰🍧🐓 dan buat jajanan untuk bocil2 saya,,,,Merekalah yang jadi juri dan komentator kegagalan,kesuksesan, enak,dan tidak enak,,,semua masakan dan jajanan yang saya buatSemoga mereka selalu jadi motivator, teman saya uprek didapur dan kebahagiaan saya saat mereka suka,lahap makan dengan semua yang saya masak,,,,🏆Penghargaan pertama dari Cookpad Golden Aproun 1 2019🏆Pemenang Challenge dari Cookpad menu Olahan Ayam 2019🏆Pemenang Ide Bakulan menu Rice Bowl 2019~🏆Pemenang menu Hari Kanker Sedunia dalam tema Meracik Kapsul Ajaib 2020🏆Pemenang Weekend Challenge Pahlawan Menu Sehat 2020🏆Pemenang Program RAKIT ( Rame-Rame Kita Kreatif)dalam Tema Obat Herbal Dari Dapur Sendiri 2021Terima kasih untuk like,cookmark,n kiriman foto recooknyasemoga semua yang saya share bisa bermanfaat n barokah untuk sahabat Cookpad semua😘😘Instagram~ @iiswatizain
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Agar-Agar Kertas
  2. Homemade Chicken Papperoni
  3. Kerak Telur Nasi
  4. Homemade Pepperoni
  5. Udang Rebon Suna Cekuh
  1. Capcay kuah lezat
  2. Jamur crispy
  3. Roti Panggang ala Agip Riani
  4. Pancake ala2 😁