Ikan bandeng ...Entah kenapa di masak apa saja ttep suka, ttep enak & ttep jadi favorit, walau ada sebagian orang tidak suka dengan ikan bandeng satu ini.Berhubung kemaren aku di bawain bunga combrang sepupu dari jakarta jadi aku masaknya tak kasih tambahan bunga combrang menjadikan masakan harum semerbak banget.

Sharing Senin CODE semalam temanya bedah bahan baku Ikan bersama Mba Novi. Kupas tuntas tentang cara memilih ikan yang segar dan segala seluk beluk perikanan yang biasa dimasak. Banyak ilmu baru yang bermanfaat banget, semoga tidak lupa ketika akan memilih dan mengolah ikan.Sebagai orang yang bosenan, saya terbiasa memvariasikan lauk di rumah. Ikan, ayam, telor dan daging bergantian dimasaknya juga dengan menu yang berbeda-beda. Tapi, khusus ikan memang agak banyak kendalanya. Pak Cik Suami terbatas ikan kesukaannya dan selain jenis-jenis itu samasekali nggak mau makan. Klo anak-anak, bundanya masih bisa agresif dan sugestif (a.k.a maksain) mereka makan ikan apa aja yang dimasak (kesian yaa..🤭) Selain itu, ikan segar berkualitas bagus pun agak sulit didapat dan harganya lumayan kalo disini kecuali ikan air tawar.Untungnya, pagi ini dapet ikan bandeng segar dari mamang Sayur langganan. Cuss, cobain resepnya Mba Novi deh..Wuiiih, aseli ini enak dan syegerrr banget rasanya. Anak-anak tak perlu repot dibujukin lahap juga makannya.😆Sumber : Mimi 4ACookery (Novi)Link resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9514104-asampade-patin?invite_token=paqZjXAS87ZR9veUgVgJyyB5&shared_at=1610436357#PejuangGoldenApron3#RecookDepok_OlahanIkan#TemanCode_Novi#CookpadCommunity_Depok

Nemu ikan belanak besar di pasar, 2 ekor beratnya 1kg. ikan ini gurih sekali. Saya suka sekali ikan ini. Di asam padeh atau pun di goreng memang lezat.Kita asam padeh saja yuk ikannya

Menu maksi hubby kali ini bikin yg segar² , kemarin sore beli ikan kembung lumayan segar. Asem padeh ini versi yang gak terlalu pedas, biar anak² juga bisa ikut makan, kalau mau pedas, cabe rawitnya di haluskan sekalian, tingkat keasaman dan pedasnya disesuaikan aja sama selera masing², so, lets get cooking 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳

Menu khas acara adat di Pariaman

Jangan sering dibolak balik biar ikan tidak hancur

Pingin asam padeh tapi males ke pasar. Ya sudah pake yg ada aja.

Biasa nya sih buat asam padeh daging, tp berhubung dikulkas ada nya ikan.. jadi ya wieslah.. Bumbu nya sama dengan asam padeh daging kok.. cuma kalo daging musti direbus dulu lebih lama agar empuk 😊

Masakan yang mudah dibuat dan enak.No minyak-minyak clubSelamat mencoba~ ❤️

ini pengalaman prtamaa masukin resep ke cookpad😁😁#ResepPertamaku