Pempek palembang enaakk
Resep ombai murhala
Yummy.. insyaAllah ga akan gagal d pokoknya.. biar lebih lembut sebenernya enakan ikan tenggiri campur ikan parang.. untuk cuka biar enak, gula merahnya harus yang bagus
PS : poto pempek rebus n cuka yg belum disaring
Pempek palembang enaakk
Resep ombai murhala
Yummy.. insyaAllah ga akan gagal d pokoknya.. biar lebih lembut sebenernya enakan ikan tenggiri campur ikan parang.. untuk cuka biar enak, gula merahnya harus yang bagus
PS : poto pempek rebus n cuka yg belum disaring
Cara Membuat
- 1
Cuka :
- 2
Rebus air + gula kawung + asam
- 3
Tumbuk bawang putih, cabai, garam (langsung tumbuk aja, ga usah dikupas kulitbwang or dibuang tangkai cabai)
- 4
Campur rebusan air dengan sasa dan tumbukan bawangcabai, rebus sampai mendidih
- 5
Diamkan 1 malam, cicip kurang apa, lalu saring dan sajikan
- 6
Pempek :
- 7
Masak 3sdm tepung terigu dengan 1gelas air, aduk trus sampai rata
- 8
Campur ikan dengan garam, minyak 2sdm, 1 gelas air dan larutan tepung terigu (panas2 ya)
- 9
Masukan sagu 1kg sedikit2, sambil diaduk dengan tangan
- 10
Kasih tepumg terigu di talenan, ambil adonan sedikit dan bentuk sesuai selera (bulat/ panjang/oval)
- 11
Rebus air, ksh 2sdm minyak, cemplungin pempek satu persatu (matang = pempek mengapung ke atas)
- 12
Goreng pempek bagi yg suka, atau langsung bs disajikan setelah direbus
- 13
Unt pempek telor, bikin adonan berbentuk seperti kantong, lau masukan kocokan telur 1 sdm, lsg dirapatkan bagian atasnya dan dicemplungkan ke air rebusan, bgian atas jgn kena telor biar ga pecah
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pempek palembang Pempek palembang
Pokoknya hobi banget yang namanya makan pempek palembang, dulu kalo papa dinas ke palembang suka bgd bawain pempek asli sana, udah rasanya enak bumbunya kentel n pedes bgd deh, kyknya smp skrg belum nemuin pempek kyk gitu kl di jakarta, yg rasanya mendekati ya pempek pak raden cm kuahnya gk sekentel pempek yg pernah aku cobain.Nah krn hobi bgd makan pempek kyknya sayang bgd duitnya kl jajan pempek 50ribu cm dapet berapa pcs jd mending buat sendiri deh, bbrp kali nyobain resep rasanya pernah aneh2, pernah rasanya jd kyk otak2 ikan, pernah adonannya terlalu lembek jd susah di bentuk. Alhamdulillah hari ini moodnya lg bagus jd hasilnya jg bagus deh.Monggo dicoba 😄😊
-
Pempek palembang Pempek palembang
Suami dan Anak2 minta dibikinkan pempek buat cemilan.....mumpung msh ada stok daging ikan tenggiri jadilah bebikin pempek demi nyenengin suami dan anak2....source jenny#cookpadcommunity_probolinggo#resolusi2019#BerburuCelemekEmas
-
Pempek palembang Pempek palembang
Ceritanya dari dulu pengen bgt bikin pempek tp gak pernah kesampean. Mumpung dirumah ada ikan tenggiri, jadilah coba bikin hehehe. Alhamdulillah berhasil 😝
-
Pempek palembang Pempek palembang
Kemarin iseng k pasar, dan tumben nemu ikan tenggiri, yg kepikiran cm pempek 😂Akhirnya cus beli dan eksekusi drumah 👌
-
Pempek palembang Pempek palembang
Berhubung Mamak orang palembang. Jd di freezer harus ada stock ikan giling buat bikin Pempek. Kalo dipalembang biasanya Pempek buat sarapan. Nah ini Mamak bagikan resep bikin pempek asli Palembang ❤️
-
Pempek palembang Pempek palembang
Mertua jago bikin pempek, karna suaminya orng asli palembang. Ceritanya biar resep nya turun menurun. Mayan yaa dpt ilmu gratiss knp ngga di praktekin khaaan. Pun sdh terbukti orderan sampai luar pulau
-
Pempek palembang Pempek palembang
source: mamayuResep pempek paling gampang yg pernah saya coba, rasanya juga enak 😁#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_yogyakarta
-
Pempek palembang Pempek palembang
Berawal dari pagi-pagi random karena ditinggal suami dinas 4 hari di kalimantan. Akhirnya aku masak-masak bersama teman di muara enim yang sama ditinggal tugas suami. Mumpung ada yg bantuin dan kita cari2 resepnya di youtube wong palembang. Jadi deh pempek ala2 wong palembang tp rasanya masih lebih enak pempek candy kok 😅. Lumayan lah karena ini percobaan kita pertama kalinya, karena kami sama2 wong jawa tapi Alhamdulillah gak merasa gagal. Yeay.
-
Pempek palembang Pempek palembang
makanan khas palembang..enak bun..apalagi kalo buat sendiri lbh byk takaran ikan nya dbandingkan sagu
-
Pempek palembang Pempek palembang
Salah satu makanan favorit suami dan keluarga, doyan banget sama yang namanya pempek ampe nyetok mulu dikulkas. Dulu belajar bikin pempek sm emak dirumah. Ini resep pempek versi saya. #ResepPertamaku
-
Pempek Palembang Pempek Palembang
Setelah penasaran dengan batagor, saya mencoba membuat pempek palembang yang berbahan dasar ikan tenggiri. Tapi bagi yang tidak ingin menggunakan ikan ternggiri bisa mengganti dengan yg lain atau bahkan tidak menggunakan ikan sama sekali.
Dewi Astuti -
Pempek Palembang Pempek Palembang
Adonan utk pempek lenjer kecil dan pempek kapal selam kecil (pempek telor). Dari 500gr daging ikan tenggiri menghasilkan 30buah pempek kecil dgn berat sekitar 35gr.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar