Tumis jengkol cabai hijau

Imas Cynthia Wardani
Imas Cynthia Wardani @cynthiaimaswardani90
Lubuklinggau

Saya suka banget jengkol,,,salah satu kreasi masakan jengkol bun,,,biar nggak ribet masaknya,,tapi tetep endesss pedes nampol...yuk cobain resepnya😁

Tumis jengkol cabai hijau

5 orang berencana membuat resep ini

Saya suka banget jengkol,,,salah satu kreasi masakan jengkol bun,,,biar nggak ribet masaknya,,tapi tetep endesss pedes nampol...yuk cobain resepnya😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grjengkol tua
  2. 5 siungbawang merah iris tipis
  3. 6 siungbawang putih cincang kasar
  4. sesuai seleraCabai rawit hijau
  5. Cabai hijau besar iris banyaknya sesuai selera
  6. 2 lembarDaun salam
  7. 1 buahtomat iris 4 bagian
  8. 1/2 ruas jarilengkuas
  9. Penyedap rasa (saya pake masako aja)
  10. 1 sachetkecap (saya pake kecap bango)
  11. 1saschet saos tiram
  12. 1 sendoktepung kanji/sagu
  13. secukupnyaAir
  14. Minyak goreng
  15. t

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus jengkol hingga matang,,jika sudah matang,,angkat dan tiriskan

  2. 2

    Sambil menunggu jengkol di rendam,tumis bumbu2:Bawang merah,putih,cabe hingga harum.kemudian masukkan daun salam dan lengkuas.

  3. 3

    Tambahkan kecap manis,saos tiram,penyedap rasa dan air secukupnya

  4. 4

    Masukkan jengkol yg sudah di rendam tadi,,masukkan potongan tomat.

  5. 5

    Larutkan tepung sagu dengan 3 sendok makan air.kemudian masukkan ke dalam tumisan.aduk hingga mengental.

  6. 6

    Tes rasa,,angkat jangan sampai airnya kering ya bun.sajikan.selamat mencoba🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Imas Cynthia Wardani
Imas Cynthia Wardani @cynthiaimaswardani90
pada
Lubuklinggau

Komentar

Resep Serupa